طفرة في الثروة الداجنة بمصر تحقق الاكتفاء الذاتي

كتب: إسلام السقا

تمكنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر من تحقيق قفزة نوعية في قطاع الثروة الداجنة، مما يعكس تحولًا استراتيجيًا في مسار الأمن الغذائي القومي. فقد تمكنت الوزارة من ضخ استثمارات تجاوزت 200 مليار جنيه، مما ساعد على تحقيق اكتفاء ذاتي شبه كامل في هذا القطاع الحيوي.

تحويل الاعتماد الاستيرادي إلى إنتاج محلي

توجهت الحكومة المصرية نحو تحويل قطاع الثروة الداجنة من الاعتماد على الاستيراد إلى بناء قاعدة إنتاجية محلية قوية. وبفضل هذه الاستثمارات الكبيرة، تمكنت مصر من تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 98% في إنتاج الدواجن، و100% في بيض المائدة.

زيادة الطاقة الإنتاجية

تشير الأرقام الحديثة إلى أن الإنتاج من دجاج التسمين والدواجن البيضاء وصل إلى نحو مليار و600 مليون طائر خلال العام الحالي، محققًا زيادة قياسية بنسبة 14% مقارنة بالعام الماضي. كما شهد إنتاج بيض المائدة نموًا مماثلاً، مما يسهم في تحقيق استقرار في السوق المحلي.

الإجراءات الحديثة لتحسين الإنتاج

أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الوزارة قدمت تسهيلات تمويلية وإجرائية، تشمل قروض ميسرة لصغار المربين. هذا التوجه ساعد في تحويل المزارع من النظام التقليدي المفتوح إلى نظام مغلق حديث، مما ساهم في زيادة الإنتاجية وتقليل الفاقد.

تحقيق الأمن الحيوي

بالتوازي مع تحقيق الاكتفاء الذاتي، تم التركيز على ملف الأمن الحيوي. حيث اعتمدت مصر العديد من المنشآت الداجنة، مما أدرجها في قائمة الدول المعتمدة التي تطبق نظام “شهادة المنشآت المعزولة” الخالية من الأمراض. الأمر الذي فتح آفاق التصدير إلى الأسواق العالمية.

توسيع آفاق التصدير

أكد سليمان على أن هذا الاعتماد الدولي يعمل كجواز سفر للمنتجات المصرية لفتح أسواق جديدة في الدول العربية والأوروبية. يتم العمل حاليًا على تطوير معايير الشحن وإجراءات الفحص لضمان انسيابية عمليات التصدير والوصول إلى أعلى مستويات الجودة.

استدامة النمو والإنتاجية

تسعى وزارة الزراعة إلى استدامة النمو في قطاع الثروة الداجنة. يتم التركيز على تطوير آليات التصنيع والحفظ، وتحويل بيض المائدة إلى منتج قابل للتخزين لمدد طويلة. هذه الخطوات الهدف منها تعزيز استقرار السوق المحلي وزيادة فرص التصدير.

المستقبل الواعد للثروة الداجنة في مصر

إن ما تحقق في قطاع الثروة الداجنة بمصر يعد نموذجًا يمكن للدول الأخرى الاقتداء به. من خلال التخطيط السليم والاستثمار والتطوير المستمر، تمكنت مصر من تعزيز أمنها الغذائي، ووضعت الأسس لغدٍ تصديري مشرق يعزز من مكانة المنتجات المصرية في الأسواق الدولية.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.