كتبت: سلمي السقا
مع اقتراب عيد الأضحى لعام 2026، يترقب المواطنون في مصر أسعار الأضاحي في الأسواق المحلية. تعتبر أسعار الأضاحي محور اهتمام الكثيرين في هذه الفترة، حيث يختلف نوع الأضحية من خراف وعجول وغيرها، مما يؤدي إلى تفاوت الأسعار بين المواشي المختلفة.
حركة الأسواق المحلية
تشهد أسواق الماشية في مصر حراكاً ملحوظاً نتيجة الاستعدادات المبكرة التي بدأها المواطنون والتجار. هذا التوجه يعكس أهمية اختيار الأضحية المناسبة لعيد الأضحى. لكن، تظل التكلفة الفعلية لتربية الحيوانات من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد الأسعار النهائية.
أسعار الأضاحي المتوقعة
وفقاً للمؤشرات الحالية في أسواق الجملة والمزارع، جاءت أسعار الأضاحي على النحو التالي:
– يتراوح سعر الكيلو القائم من الخروف البرقي بين 220 و250 جنيهاً.
– سعر الكيلو القائم من الخروف الضأن البلدي يتراوح بين 200 و220 جنيهاً، حيث يبدأ سعر الخروف المناسب للأضحية من 7000 جنيه فصاعداً حسب الوزن.
– سعراً العجل البقري يبدأ من 170 ويصل إلى 195 جنيهاً للأنواع الممتازة.
– يبدأ سعر العجل الصغير المخصص للتسمين أو الأضحية من 45,000 جنيه تقريباً للأوزان المتوسطة.
– كما يتراوح سعر الكيلو القائم من العجل الجاموس بين 155 و175 جنيهاً.
– يتراوح سعر الكيلو القائم في الماعز بين 250 و260 جنيهاً.
– يبدأ سعر كيلو القائم في الجمال من 150 جنيهاً.
تحديات الفلاحين
أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع تكلفة التربية لا يعني بالضرورة زيادة أسعار اللحوم في الأسواق. إذ يعاني الفلاحون من أعباء مالية كبيرة. في بعض الحالات، تصل تكلفة إنتاج كيلو اللحمة إلى 400 جنيه، بينما يُباع بسعر 200 جنيه فقط، مما يعكس فجوة كبيرة بين التكلفة والسعر الفعلي.
وأشار إلى أن الفلاح الذي يبيع العجل قائمًا بسعر 175 جنيهاً قد يتعرض لخسائر كبيرة، خاصة إذا كانت تكلفة العجل تصل إلى 90 ألف جنيه، بينما يُباع بأقل من 60 ألف جنيه.
تطوير أساليب التربية
أكد أبو صدام أن الفلاحين يحاولون مواجهة التحديات الاقتصادية من خلال تطوير أساليب التربية وتقليل التكاليف. وهو ما يهدف إلى ضمان استقرار السوق وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة خلال عيد الأضحى.
شروط الأضحية
يتوجب على المسلم مراعاة عدة شروط في الأضحية التي يتقرب بها العبد من المولى جل وعلا. وهذه الشروط تشمل:
– أن تكون من بهيمة الأنعام، مثل الإبل، البقر، الجاموس، والغنم من ضأن وماعز.
– بلوغ السن المحددة، حيث يجب أن تكون الإبل خمس سنوات، البقر والجاموس سنتين، الماعز سنة واحدة، والخراف ستة أشهر على الأقل.
– السلامة من العيوب، مثل العور البيّن، والمرض البيّن، والعرج البيّن، والهزال الشديد.
– أن تكون مملوكة للمضحي بطريقة شرعية.
– يتم الذبح بعد صلاة العيد وينتهي بغروب شمس ثالث أيام التشريق.
– يجب أن ينوي المضحي بها التقرب إلى الله تعالى.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.