كتبت: بسنت الفرماوي
أطلقت هيئة سلامة الغذاء في محافظة بورسعيد حملة تفتيشية موسعة، بالتعاون مع مكتب السياحة والآثار، تستهدف العديد من المنشآت السياحية في المدينة. وتأتي هذه الحملة استجابة لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، الذي يهدف إلى تعزيز الرقابة على هذه المنشآت لضمان توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين.
تنفيذ الحملة الرقابية
قاد الحملة فريق ميداني مشترك يتألف من قيادات تنفيذية ورقابية، بما في ذلك الدكتورة نشوى الريس، مديرة فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومفتشي الهيئة. وتمخضت جهود الحملة عن رصد عدد من المخالفات التي استدعت اتخاذ إجراءات فورية لضمان سلامة الهيكل الغذائي في المنطقة.
إيقاف تشغيل مطبخ الفندق
بناءً على ما تم رصده، تم تحديد وجود خطر داهم في مطبخ أحد الفنادق، مما استدعى إصدار قرار إيقاف تشغيله حتى يتم الالتزام باشتراطات الهيئة القومية. ويشير هذا الإجراء إلى أهمية التعامل الجاد مع مثل هذه المخاطر لضمان سلامة المجتمع.
التوجيهات لأصحاب المنشآت
بعد مواجهة المخالفات، تم التنبيه بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير الصحية المقررة لأصحاب المنشآت السياحية. يعتبر هذا التنبيه جزءًا من الجهود المستمرة لرفع مستوى الوعي بأهمية الصحة العامة وسلامة الغذاء.
استمرار الحملات الرقابية
أكدت محافظة بورسعيد التزامها باستمرار الحملات الرقابية الدورية والمفاجئة في جميع القطاعات، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء. تهدف هذه الجهود إلى تعزيز الرقابة على الأسواق، ورصد أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك قبل أن تصل إلى يد المستهلك.
تعتبر هذه الإجراءات خطوة مهمة نحو الحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية المقدمة للجمهور. تعاون السلطات المحلية مع هيئة سلامة الغذاء يعكس حرص المدينة على تقديم خدمات سياحية تتماشى مع أعلى معايير السلامة الصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.