كتبت: فاطمة يونس
ارتفع إنتاج مصر من الألبان خلال العام الجاري ليبلغ 7 ملايين طن، مقارنة بـ6.5 مليون طن في العام السابق. وهذا يمثل زيادة بنسبة 8%، وهي نتيجة لاستراتيجية وضعتها وزارة الزراعة لتطوير قطاع الإنتاج الحيواني.
استراتيجيات الدعم للأبحاث الزراعية
أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة تدعم مشروعات الإنتاج الحيواني عبر آليات تضمن توجيه التمويل بطريقة فعالة. فبدلاً من تسليم الأموال مباشرة للمستفيدين، يتم اختيار المورد المناسب والتأكد من جاهزية أماكن التربية. بعد ذلك، تُسدد قيمة التمويل للمورد، ما يضمن توزيع الدعم بشكل سليم.
متابعة دورية للمستفيدين
تتابع وزارة الزراعة المستفيدين بشكل مستمر، حيث تعمل على حل أي مشكلات تواجههم. كما توفر الوزارة تأمينًا للحيوانات المُشترَاة ضمن مشروعات الإنتاج الحيواني. يعد هذا التأمين جزءًا مهمًا من الجهود الرامية إلى الحفاظ على الثروة الحيوانية وتعزيز إنتاجها.
مزرعة نموذجية للجاموس المصري
أحد المشاريع البارزة التي تنفذها الوزارة هو إنشاء مزرعة نموذجية للجاموس المصري المحسن بالسلالات الإيطالية. تقع هذه المزرعة في غرب المنيا وتستوعب 1500 رأس من الماشية. تتميز هذه السلالات بارتفاع إنتاجها من الألبان واللحوم، مما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.
خطط التوسع في مراكز الإنتاج
تعتزم الوزارة التوسع في هذه التجربة من خلال إنشاء خمس محطات مجاورة، مما سيرفع الطاقة الإجمالية إلى 30 ألف رأس ماشية. وضمن خططها، ستنفذ الوزارة برامج لتحسين الوراثة عبر تهجين السلالات المستوردة عالية الإنتاجية مع السلالات المحلية القادرة على مقاومة الأمراض.
تحسين الوراثي وزيادة الإنتاجية
تسعى وزارة الزراعة إلى إنتاج سلالات تجمع بين الإنتاجية العالية والقدرة على التأقلم مع المناخ المصري. وتملك الوزارة سلالات متخصصة في إنتاج اللحم، التي تحقق زيادة وزنية تصل إلى 1.5 كيلوغرام يوميًا، بينما كانت الزيادة تبلغ 700 جرام فقط قبل تحسين الوراثة.
الإنتاج اليومي للألبان
فيما يخص الألبان، فإن السلالات المتخصصة تحقق متوسط إنتاج يومي يتجاوز 20 كيلوغرامًا، بعدما كان الإنتاج لا يتجاوز 7 كيلوغرامات قبل تنفيذ برنامج التحسين. تبرز هذه النتائج أهمية الدراسات والبحوث الزراعية في تعزيز القدرات الإنتاجية للقطاع الحيواني، وتوفير مصادر غذائية مستدامة للمواطنين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.