ارتفاع سعر الطماطم اليوم في الأسواق المصرية

كتبت: إسراء الشامي

شهدت أسواق الخضراوات في مصر اليوم الثلاثاء، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف الأخرى مثل الفلفل والباذنجان، بينما تراجعت أسعار البطاطس واستقرت أسعار البصل.

أسعار الطماطم في الأسواق

وصل سعر الطماطم في سوق الجملة إلى نحو جنيهين زيادة، ليصبح متوسط السعر بين 7.5 و12.5 جنيهًا للكيلو، بينما في أسواق التجزئة تراوح سعر الطماطم بين 20 و25 جنيهًا للكيلو. يذكر أن الأسعار قد شهدت سابقًا ارتفاعات تجاوزت 60 جنيهًا للكيلو خلال فترات سابقة.

تعليق وزارة الزراعة

أوضح الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن أسعار العديد من السلع تعتمد على مبدأ العرض والطلب. وأكد أن الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم هو ارتفاع مؤقت، موضحًا أن الأسعار ترتفع ثلاث مرات سنويًا خلال فترات تُعرف بفواصل العروات، وهي تلك الفترات الانتقالية بين مواسم الزراعة.

أسعار الخضراوات الأخرى

سجلت أسعار البطاطس في الأسواق ما بين 8 و14 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة، لتتراوح في أسواق التجزئة بين 13 و17 جنيهًا. أما أسعار البصل الأبيض فقد كانت تتراوح بين 7 و10 جنيهات في الجملة، لتصل في التجزئة بين 15 و20 جنيهًا.

أسعار الكوسة والجزر

تراوح سعر الكوسة بين 15 و23 جنيهًا في الجملة، بينما في أسواق التجزئة وصل سعرها ما بين 25 و35 جنيهًا. أما الجزر، فقد تراوح سعره بين 10 و20 جنيهًا في الجملة، وسجل في التجزئة بين 15 و20 جنيهًا.

أسعار الفاصوليا والباذنجان

أما أسعار الفاصوليا فتراوحت بين 20 و40 جنيهًا في الجملة، لتسجل في الأسواق بين 30 و50 جنيهًا. سعر الباذنجان البلدي تراوح بين 10 و14 جنيهًا في الجملة، بينما كانت أسعاره في التجزئة بين 15 و20 جنيهًا.

أسعار الفلفل والملوخية

تراوحت أسعار الفلفل البلدي بين 7 و15 جنيهًا، ليصل في التجزئة بين 15 و20 جنيهًا. كما سجل سعر الفلفل الحامي البلدي نفس الأسعار، وكذلك الفلفل الرومي. أما الملوخية، فتراوحت أسعارها بين 9 و15 جنيهًا، حيث تصل إلى أسواق التجزئة بين 15 و20 جنيهًا.
تستمر التقلبات في أسعار الخضراوات، مما يتطلب من المستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري وفهم العوامل التي تؤثر عليها.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.