كتبت: إسراء الشامي
تستعد مديرية الطب البيطري بالدقهلية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث أنهت جميع التحضيرات اللازمة بالتنسيق مع الجهات المعنية. وقد أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على جاهزية المديرية لاستقبال رؤوس الماشية المخصصة للأضاحي، بالإضافة إلى تجهيز المجازر الخاصة بأصحاب محلات الجزارة.
جاهزية المجازر لمواجهة الأعداد المتزايدة
تشمل الاستعدادات استكمال جميع الإجراءات اللازمة لمراقبة سلامة المنتجات المعروضة في محلات اللحوم والجزارة. ويعكس ذلك الجهود المبذولة لحماية صحة وسلامة المواطنين، حيث تم رفع درجة الاستعداد القصوى في المجازر لمعاينة اللحوم.
تعزيز الجهود بمشاركة الأطباء
أوضح الدكتور أحمد السباعي، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أنه تم تعزيز المجازر بأطباء من إدارات مختلفة لمواجهة الأعداد المتزايدة من الذبائح المتوقعة. ويؤكد هذا الحلولى الشامل الذي يهدف إلى توفير بيئة آمنة وصحية أثناء عمليات الذبح.
تنسيق مع الوحدات المحلية
كما تم تكثيف المرور على المجازر للتأكد من سلامة الحيوانات وتوافر معدات المجازر وأدوات النظافة. يأتي ذلك بالتنسيق مع الوحدات المحلية لإجراء أعمال الصيانة اللازمة لمرافق المجازر بما يشمل توصيلات الصرف الصحي والمياه والكهرباء.
التأكد من توفر المستلزمات اللازمة
تتضمن خطة الاستعدادات ما يصل إلى 24 مجزرًا على مستوى المحافظة. وقد تم توفير جميع مستلزمات المجازر لضمان سير العمل بشكلٍ جيد، من صيانة الأختام إلى توفير المواد الملونة المستخدمة لختم الذبائح.
تشديد الرقابة على مجال بيع اللحوم
كذلك تم التنسيق مع مباحث التموين ومديرية التموين وشرطة المسطحات، بهدف تشديد الرقابة على منافذ عرض وبيع اللحوم. كما يجري التصدي لحالات الذبح خارج المجازر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
حملات توعية للمواطنين
تستمر الجهات المعنية في تكثيف حملات التوعية والإرشاد للمواطنين، حيث يتم التأكيد على ضرورة ذبح الأضاحي داخل المجازر المعتمدة. يهدف ذلك إلى الحفاظ على الصحة العامة ومنعًا لتلوث البيئة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.