انخفاض كبير في أسعار الدواجن والبانيه اليوم

كتبت: إسراء الشامي

حافظت أسعار الدواجن على انخفاضها الملحوظ في الأسواق اليوم، الأربعاء، في إطار سلسلة من الانخفاضات التدريجية التي شهدتها الأسعار في الأسابيع الأخيرة. حيث هبط سعر كيلو الدواجن حوالي 50 جنيهًا في الفترة الماضية، وهو ما يظهر تراجعًا كبيرًا في الأسعار.

أسعار الدواجن البيضاء

عاودت أسعار الدواجن البيضاء الانخفاض في المزرعة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 55 جنيهًا، مقارنة بـ 63 جنيهًا سجلها قبل عدة أيام. ويصل سعر الدواجن البيضاء للمستهلك بسعر 67 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات لتصل إلى حوالي 40 جنيهًا للكيلو، بينما يباع للمستهلك بسعر 52 جنيهًا.

أسعار الدواجن الساسو والبلدي

وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد سجل سعر الكيلو 75 جنيهًا بعدما كان 102 جنيه، ليصل للمستهلك بسعر 87 جنيهًا. كما انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 105 جنيهات، ويصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.

أسعار البانيه والأوراك والأجنحة

كما شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا كبيرًا اليوم، إذ انخفض من 250 إلى 160 و170 جنيهًا في بعض المحلات. بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 60 و80 جنيهًا. وسجل سعر كيلو الأجنحة انخفاضًا إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، ما يعكس تراجعًا في تكاليف الإنتاج.

أسعار البيض والحمام

وفي سياق متصل، بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهًا. بينما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 65 جنيهًا في الجملة، وتصل للمستهلك بسعر 75 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بسعر 140 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فقد استقرت عند 65 جنيهًا في الجملة، لتباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا. كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، لتصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.

ارتفاع إنتاج البيض والتصدير

من جانبه، أكد طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن إنتاج البيض في مصر شهد ارتفاعًا بنسبة 14% خلال الفترة الأخيرة، مما ساهم في تعزيز المعروض بالسوق المحلية. وذكر سليمان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “يحدث في مصر” عبر فضائية “إم بي سي مصر”، أنه تم فتح باب تصدير البيض. ولأول مرة، بدأت مصر تصدير منتجاتها إلى عدد من الأسواق والدول الجديدة.
وأضاف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن القطاع يسعى إلى التوسع في إنتاج البيض المجفف، وذلك بسبب سهولة تخزينه لفترات طويلة، مما يدعم الصناعات الغذائية ويعزز فرص التصدير.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.