كتب: كريم همام
تناولت الإعلامية ياسمين عز، في حلقة جديدة من برنامج “كلام الناس” الذي يذاع عبر فضائية “أم بي سي مصر”، موضوع تناول الفسيخ، محذرة من المخاطر الصحية التي قد تنتج عن استهلاكه.
الفسيخ سمك معفن ومتحلل
عبرت ياسمين عز عن استغرابها من الإقبال على تناول الفسيخ، مشيرة إلى أنه يُعد سمكاً معفناً ومتحللاً. وأكدت أن حالة السمك لا تقتصر على كونه غير صالح للأكل، بل إنه قد يكون قد تجاوز حتى مرحلة ما بعد الصلاحية.
مخاطر البكتيريا على الصحة
وأضافت ياسمين عز أن الفسيخ يحتوي على الكثير من البكتيريا الضارة، مشيرة إلى أنها تتواجد في الأسماك المتحللة. وحذرت مقدمة البرنامج من أن هذه البكتيريا يمكن أن تعيش داخل جسم الإنسان، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
احتباس السوائل والأملاح
كما نبهت عز إلى الأعراض الجانبية لتناول الفسيخ، لافتةً إلى أنه يمكن أن يتسبب في احتباس السوائل في الجسم نتيجة زيادة الأملاح. وقالت: “إذا كنتِ تفكرين في تناول الفسيخ والرنجة، فقد يتسبب ذلك في شعورك بالدوار والضعف الجسدي”.
ضرورة الوعي الغذائي
دعت الإعلامية إلى ضرورة الوعي الغذائي والانتباه لخطورة تناول الأطعمة المجهولة المصدر أو التي تفتقر لعوامل السلامة. وأكدت على أهمية التحقق من سلامة الأغذية قبل تناولها، خاصة في الأوقات التي يشتهر فيها تناول الفسيخ.
تقدم ياسمين عز، دائماً من خلال برنامجها، نصائح هامة حول كيفية الحفاظ على الصحة العامة، مما يجعل تحذيراتها من تناول الفسيخ مهمة للغاية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.