تعزيز تنافسية الصادرات المصرية من خلال الشراكة مع القطاع الخاص

كتب: صهيب شمس

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على أهمية بناء شراكات حقيقية بين الجهات الرقابية والقطاع الخاص، من أجل تحقيق منظومة غذائية آمنة ومستدامة. وأوضح أن سلامة الغذاء لم تعد مجرد التزام رقابي؛ بل باتت مسؤولية وطنية مشتركة تهدف إلى حماية المستهلك وتعزيز فرص دخول المنتجات المصرية إلى الأسواق العالمية.

ورشة عمل لتعزيز جودة وسلامة الغذاء

جاءت هذه التصريحات خلال مشاركته في ورشة عمل نظمتها شركة بيتي، إحدى شركات المراعي، تحت عنوان “من المعايير إلى التطبيق: لتحقيق رؤية مصر لتعزيز جودة وسلامة الغذاء”. شهدت الفعالية حضور قيادات الهيئة وممثلين عن قطاع الصناعات الغذائية.

شراكة فعّالة بين القطاعين العام والخاص

وأشار الهوبي إلى أن الهيئة تؤمن بأهمية الشراكة الفاعلة مع القطاع الخاص، وتبادل الخبرات بين الأطراف المعنية. وأوضح أن الالتزام بأفضل الممارسات الدولية يمثل الركيزة الأساسية لترسيخ ثقافة الامتثال في جميع مراحل سلسلة الغذاء. هذه الجهود تبدأ من الإنتاج وتستمر حتى وصول المنتج إلى المستهلك، مما يعزز الثقة في الغذاء المتداول ويرفع القدرة التنافسية للمنتجات المصرية.

منظومة متكاملة لسلامة الغذاء

في سياق حديثه، أكد الهوبي أن تطبيق منظومة متكاملة لسلامة الغذاء يسهم في رفع كفاءة القطاع الغذائي المصري، ويدعم جهود الدولة لتحقيق التنمية المستدامة. وأشار إلى استمرار الهيئة في تعزيز التعاون مع الشركات التي تلتزم بمعايير الجودة والرقابة، مما ينعكس إيجابياً على القطاع بأكمله.

أهمية دور القطاع الخاص

ناقشت الجلسة حلقة نقاشية حول أهمية دور القطاع الخاص في دعم منظومة سلامة الغذاء، بمشاركة ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء وغرفة الصناعات الغذائية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية وشركة بيتي. تمحور النقاش حول أهمية تطبيق منظومة متكاملة تبدأ من المزرعة وتمر بعمليات التصنيع والإنتاج حتى الوصول إلى المنتج النهائي، مما يعزز جودة المنتجات المصرية ويزيد من تنافسيتها في الأسواق المختلفة.

استثمارات شركة بيتي في تطوير الجودة

استعرضت شركة بيتي خلال الورشة استثماراتها الكبيرة في مجال تطوير منظومة الجودة وسلامة الغذاء. وأكدت أنها ضخت أكثر من 30 مليون جنيه في أنظمة التحليل والرقابة المعملية. كما يتم تشغيل 32 خط إنتاج مزود بأحدث تقنيات التصنيع والتحكم الآلي، بالإضافة إلى إجراء أكثر من 11 مليون تحليل سنوياً عبر مختلف مراحل الإنتاج.

شهادات وتقديرات للجودة

علاوة على ذلك، قامت الشركة بتنفيذ أكثر من 1000 حملة تفتيش ورقابة ذاتية وما يزيد عن 7000 ساعة تدقيق ومراجعة سنوياً. ونتيجة لهذه الجهود، أعلنت الشركة أنها أدرجت ضمن القائمة البيضاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء، مما يعكس توافق منظومتها التشغيلية مع أفضل ممارسات الامتثال والرقابة.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.