كتبت: فاطمة يونس
أصدر المركز الإعلامي بالهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (26) لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 11 إلى 17 يوليو 2026. يكشف التقرير عن تنفيذ مجموعة من الحملات الرقابية الموسعة في مختلف قطاعات الغذاء، حيث تم فحص نحو 4900 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 185 ألف طن.
تفاصيل الحملات الرقابية
شملت جهود الهيئة تسجيل 23 منتجًا من المكملات الغذائية بالإضافة إلى فحص 550 منتجًا جديدًا. كما تم اعتماد 18 شركة، وركزت حملات الرقابة على 645 منشأة غذائية في مختلف المحافظات. تأتي هذه الجهود في إطار خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول محليًا ودوليًا.
وأجرى فريق الإدارة العامة للرقابة على المصانع 130 زيارة تقييمية لمراجعة مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وقد تم تسجيل 8 منشآت جديدة، في حين استوفت 9 منشآت أخرى متطلبات الهيئة كجزء من جهود التأهيل المستمرة.
الرقابة على الحاصلات الزراعية
في إطار الجهود المبذولة، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 9 مأموريات رقابية، بالإضافة إلى 682 زيارة تفتيشية للحاصلات الزراعية المخصصة للتصدير. وقد أصدرت الهيئة 885 إذن تصدير لصالح 767 شركة مصدرة، مما يعكس أهمية مراقبة جودة المنتجات الزراعية قبل تصديرها.
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4900 رسالة، صادرة عن 1485 شركة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية. كان من بين هذه الأصناف 41 نوعًا من الفواكه، حيث تصدرت الموالح والفراولة، تلاها العنب. أما في الخضراوات، فقد كانت نسبة البصل الأعلى.
وجهات التصدير الرئيسية
تصدرت الإمارات قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وإسبانيا ولبنان والسودان من بين 194 دولة مستوردة. جاء ميناء الإسكندرية على رأس القائمة من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة، يليه ميناء سفاجا.
في سياق إضافي، أصدرت الهيئة حول دعم الصادرات الغذائية 1200 شهادة صحية لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
الإفراجات الجمركية والواردات
فيما يتعلق بالواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2000 رسالة بإجمالي 223 ألف طن. فقد تم استيراد هذه الشحنات من 871 شركة، وشملت مجموعة متنوعة من السلع مثل القمح وفول الصويا.
تصدر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ في الرسائل الغذائية الواردة، حيث أفرجت الهيئة عن 1185 رسالة تحت التحفظ، وإطلاق 483 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
جهود الهيئة في التأكد من سلامة الغذاء
نفذت الهيئة أيضًا مجموعة من الحملات التفتيشية المختلفة التي تركزت على 645 منشأة غذائية. وقد أتت هذه الحملات استجابةً لبلاغات المواطنين، مع دعوة الهيئة للإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.
وفي هذا الإطار، استطاعت الهيئة خلال الأسبوع الماضي التعامل مع 127 شكوى وفتح تحقيقات تتعلق بالمعايير الغذائية. أظهرت جهود الهيئة أيضًا تفقدها الدقيق ومراقبة الأسواق، حيث نفذت حملات تفتيشية في مراكز وأحياء متعددة.
تستمر الهيئة في تعزيز سلامة وجودة الغذاء للمواطنين، عبر جهودها المتواصلة والرصد الفعال لتطبيق المعايير الغذائية والشروط الصحية اللازمة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.