كتبت: سلمي السقا
قامت الأجهزة الرقابية بفرع هيئة سلامة الغذاء في بورسعيد بتكثيف جهودها الميدانية بهدف ضمان جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق. جاءت هذه الجهود بتوجيهات من اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وذلك بالتنسيق المشترك لتفعيل أحكام القانون رقم 1 لسنة 2017 بشأن سلامة الغذاء.
حملات تفتيشية موسعة
نفذ مفتشو الأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية. حيث تمت الزيارة إلى مدينة بورفؤاد تنفيذاً لقرار النيابة العامة. وقد تم سحب عينات من بعض الأصناف لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أسفرت النتائج عن إعدام المواد الغذائية التي لم تتوافق مع شروط السلامة فوراً، وذلك طبقاً للإجراءات القانونية المتبعة.
استهداف المنشآت الغذائية
قاد فرع الهيئة في بورسعيد، تحت إشراف الدكتورة نشوى الريس، مدير الفرع، وأحمد زهران، مدير الرقابة، حملات تفتيشية موسعة استهدفت المنشآت الغذائية ومحال تداول الأغذية. شملت هذه الحملات أحياء العرب والشرق والضواحي والمناخ.
استهدفت الحملة التأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والقياسية المعتمدة.
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت الجهود عن المرور على 21 منشأة غذائية وإعدام نحو 8 كيلوجرامات من الأغذية المتنوعة. هذه الأغذية التي تم اكتشافها كانت محفوظة وتُتداول في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية. مما يشكل خطراً مباشراً على صحة المواطنين.
كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المذكورة، مع ضرورة التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة.
استمرار الجهود الرقابية
أكدت محافظة بورسعيد على استمرار هذه الحملات الرقابية بشكل دوري ومكثف بجميع القطاعات. يأتي ذلك لضبط الأسواق والتصدي لأي ممارسات ضارة بالصحة العامة.
يعتبر الهدف الأساسي من هذه الحملات هو ضمان تقديم غذاء آمن وسليم لجميع مواطني المحافظة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.