كتب: أحمد عبد السلام
وجه اللواء دكتور مصطفى الببلاوي، محافظ قنا، برفع درجة الاستعداد القصوى في مجازر المحافظة، استعداداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك. تأتي هذه الإجراءات في إطار خطة متكاملة تهدف إلى الحفاظ على الصحة العامة والبيئة، وضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة للمواطنين.
فتح المجازر مجاناً طوال العيد
أكد محافظ قنا على فتح المجازر الحكومية للذبح مجاناً لكافة الأهالي والجمعيات الخيرية وأيضاً جمعيات خدمة المجتمع المدني طوال أيام العيد. هذا القرار يهدف إلى تشجيع المواطنين على الذبح داخل المجازر والتقليل من ظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع، مما يساعد في الحفاظ على البيئة.
رفع الجاهزية في المجازر
من جانبه، أوضح الدكتور أحمد نصر، وكيل مديرية الطب البيطري بقنا، أنه قد تم رفع درجة الجاهزية القصوى في المجازر. هذه الجاهزية تشمل إلغاء الراحات والإجازات للأطباء البيطريين العاملين في المجازر خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك، تقرر تدعيم المجازر بأطباء إضافيين من الإدارات البيطرية المختلفة، لاستيعاب الزيادة المتوقعة في المذبوحات التي تشهدها المحافظة.
توجيهات لدعم العمل في المجازر
شدد نصر على ضرورة فتح جميع المجازر التابعة للإدارات البيطرية فوراً، وتذليل أي معوقات قد تؤثر على سير العمل. ومن بين التعليمات، التأكيد على بدء العمل مبكراً لاستقبال الأضاحي، وتزويد المجازر بالأطباء الأكفاء لضمان دقة الكشف الطبي على الذبائح. كما يتوجب على كل إدارة الإبلاغ بشكل مسبق عن أسماء وبيانات طاقم العمل المكلف بالمجزر.
نوبتجيات عمل متواصلة
كما تم التنبيه على مديري الإدارات البيطرية في مراكز المحافظة لتشكيل نوبتجيات عمل مستمرة على مدار الساعة. ستقوم هذه النوبتجيات بتلقي بلاغات وشكاوى المواطنين ورصد أي مشكلات، مما يضمن التعامل السريع مع الأحداث الطارئة خلال فترة العيد.
حملات تفتيش مستمرة
وأشار وكيل مديرية الطب البيطري إلى أنه سيتم تسيير حملات تفتيشية مكثفة خلال فترة العيد بالتنسيق مع أطباء التفتيش على اللحوم ومفتشي التموين. هذه الحملات تأتي لتأكيد صلاحية اللحوم المعروضة والتأكد من ذبحها داخل المجازر الحكومية المعتمدة، مما يعزز من جهود الرقابة على سلامة الأغذية والحد من المخاطر الصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.