ضبط المخالفات التموينية في الغربية لتعزيز جودة الخبز

كتبت: بسنت الفرماوي

تواصل الأجهزة التنفيذية في محافظة الغربية جهودها للرقابة على منظومة الخبز المدعم، من خلال شن حملات تفتيشية مفاجئة. وقد استهدفت هذه الحملات مناطق مختلفة، منها قرية نواج بمركز طنطا، إضافة إلى أحياء مدينة طنطا ومركز كفر الزيات، مما يعكس حرص المسؤولين على ضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة رغيف الخبز.

استجابة فعالة لشكوى المواطنين

تأتي هذه الحملات في إطار استجابة فورية للتظلمات والشكاوى المقدمة من قبل المواطنين حول جودة الخبز المدعم. وقد جاءت هذه الإجراءات تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، الذي شدد على أهمية تكثيف الرقابة الميدانية على مخابز الخبز المدعم وإحكام السيطرة على سير العمل بها.

نتائج الحملات التفتيشية

أسفرت أعمال الحملة عن رصد مخالفات تموينية متنوعة في قرية نواج، حيث تم تحرير محاضر لنقص وزن الخبز بمعدل 10 و9 جرامات في عدة مخابز. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط مخبز ينتج خبزًا غير مطابق للمواصفات، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين، مما يعكس عدم الالتزام بالمقاييس والمعايير اللازمة لضمان جودة المنتجات الغذائية.

تطبيق القوانين والإجراءات القانونية

كما تم تحرير 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء داخل عدد من المنشآت، ليصل إجمالي المحاضر المتخذة في القرية إلى 11 محضرًا. وفي مدينة طنطا، جرى تحرير 16 محضرًا متنوعًا، شمل ذلك 11 محضر نقص وزن، و2 محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى محضر لعدم وجود لوحة تشغيل، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين.

استمرار الحملات لمراقبة جودة الخبز

في مركز كفر الزيات، أسفرت الحملة عن تحرير 3 محاضر، منها محضر لنقص وزن و2 محضر لمخالفات مواصفات. وبذلك ترتفع عدد المحاضر المحررة عبر مختلف المناطق إلى 30 محضرًا. كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، مع التأكيد على استمرار الحملات اليومية للمرور على المخابز وتأكيد الالتزام بالمواصفات والأوزان القانونية دون تلاعب في حصص أو دقيق الدعم.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.