كتب: إسلام السقا
شنت إدارة تموين غرب بورسعيد حملة رقابية موسعة في حي الزهور، بقيادة هاني شاكر مدير الإدارة، وحاتم ماهر كبير المفتشين. كانت الحملة تستهدف تفقد المنشآت الغذائية والمخابز الخاصة بالمنطقة.
أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من تمور العجوة مجهولة المصدر، وتم العثور على هذه التمور داخل مخبز مختص بإنتاج المخبوزات وعيش الفينو. لم يكن هناك أي بيانات أو مستندات تدل على مصدر هذه الحيازات، مما أثار العديد من التساؤلات حول سلامة ما يتم تقديمه للمستهلكين.
افتقار المخبز للاشتراطات الصحية
أثناء التفتيش، اكتشف المفتشون أن المخبز يفتقر لأبسط الاشتراطات الصحية المطلوبة. رصدت الحملة انتشار كثيف للحشرات والذباب والصراصير داخل أماكن تجهيز وتداول الأغذية. هذه الأوضاع تؤدي إلى تلوث المنتجات، وبالتالي تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
إجراءات قانونية صارمة
نتيجة للمخالفات التي تم رصدها، تم التحفظ على جميع المضبوطات مجهولة المصدر. كما تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة بناءً على الوقائع التي وثقتها الحملة. يجري حاليًا اتخاذ كل الإجراءات القانونية الرادعة بالتعاون مع الجهات المختصة.
التوجيهات الرسمية بتنفيذ الحملة
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ بورسعيد، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية. وقد تم التأكيد على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية في الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين.
تلقى محمد حلمي أحمد، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، التعليمات اللازمة، وقد كانت تحت إشراف أماني مسعد صقر وكيل المديرية.
تظل هذه الحملات مستمرة بغرض تعزيز الأمان الغذائي وضمان عدم تعرض صحة المواطنين للخطر من خلال المنتجات غير المطابقة للمواصفات.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.