كتبت: إسراء الشامي
كثّفت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية جهودها الرقابية خلال يوم شم النسيم، تلبيةً لمتطلبات حماية صحة المواطنين وضبط الأسواق. حيث تمكنت الحملة المكثفة من ضبط كميات كبيرة من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركز وبندر بنها.
توجيهات رسمية لزيادة الرقابة
جاءت هذه الحملة استجابةً لتوجيهات المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقصنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الذين أكدا على أهمية تشديد الرقابة على الأسواق، خاصةً خلال المواسم التي تشهد إقبالًا ملحوظًا على الأسماك المملحة والمدخنة.
تنسيق بين الجهات المختصة
قاد الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، حيث تم التنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء. شارك فيها أيضًا أطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، مستهدفين محلات ومخازن بيع الأسماك في مركز وبندر بنها.
الكشف عن كميات كبيرة من الأسماك الفاسدة
أسفرت تلك الجهود عن ضبط نحو طن ونصف من أسماك السردين المملحة والرنجة المدخنة. وقد أظهرت الفحوصات الأولية حدوث تغييرات واضحة في الخصائص الطبيعية لهذه الأسماك، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري وتشكل خطرًا على الصحة العامة.
الإجراءات القانونية المتخذة
تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة. كما تم تحرير المحاضر المطلوبة وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات في الحادثة.
استمرار الحملات الرقابية
أكدت مديرية الطب البيطري على استمرار الحملات الرقابية المكثفة خلال الأعياد والمواسم، بهدف ضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، والتصدي لأي مخالفات تهدد صحة المواطنين. تواصل الجهود المبذولة لتعزيز الرقابة على المواد الغذائية، تأكيدًا على التزام الدولة بحماية صحة المجتمع وسلامته.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.