كتبت: فاطمة يونس
تمكنت الأجهزة التنفيذية في محافظة القليوبية من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المخالفة، وذلك خلال حملة رقابية شاملة استهدفت منطقة شبرا البلد بحي غرب شبرا الخيمة. جاءت هذه الحملة في إطار جهود المحافظة الرامية لحماية صحة المواطنين وتعزيز الرقابة على الأسواق.
ضبط اللحوم المفرومة مجهولة المصدر
أسفرت الحملة عن مصادرة 17.250 كجم من اللحوم المفرومة، والتي تشمل الكباب والكفتة، حيث كانت جميعها مجهولة المصدر. وكانت هذه اللحوم تخزن بطرق لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية، مما يشكل خطرًا جسيمًا على سلامة المستهلكين، لا سيما في ظل غياب أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية. ومن خلال هذه الإجراءات، تم التحفظ على كافة المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث أُحيلت القضية إلى النيابة المختصة.
استخدام مواد صبغية غير مصرح بها
بالإضافة إلى ذلك، ضبطت الحملة مقلاة تستخدم مادة “الطرطرازين”، والتي تعتبر صبغة صفراء تُستخدم في معالجة اللب والسوداني، وهذا يعد مخالفًا للضوابط الصحية. يُعرف أن هذه المادة قد تسبب أضرارًا صحية عند استخدامها بشكل غير آمن أو دون الالتزام بالمعايير المحددة. تعتبر هذه الضبطيات خطوة هامة في مواجهة المخلفات الصحية التي يمكن أن تهدد الصحة العامة.
تنسيق الحملة ومشاركة الجهات المعنية
قادت الحملة الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية، ورافقها الدكتورة سلوى أبو العنين رئيس مدينة شبرا الخيمة ورئيس حي غرب. وقد شاركت في هذه الحملة أيضًا أجهزة مثل جهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء وقطاع التموين، فضلًا عن الأجهزة التنفيذية. وقد شملت الحملة أيضًا إزالة الإشغالات والتعديات في منطقة شبرا البلد، ورفع المظاهر العشوائية التي تعرقل حركة المواطنين وتسبب تكدسًا مروريًا.
استمرارية الحملات الرقابية
أكدت نائب المحافظ على أهمية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة التي تستهدف الأسواق في مختلف مدن ومراكز القليوبية. تهدف هذه الحملات إلى ضبط المخالفات المتنوعة، وضمان حماية صحة المواطنين، وإعادة الانضباط إلى الشارع العام. ويأتي ذلك في إطار التزام المحافظة بتوفير بيئة آمنة وصحية للمواطنين، بالإضافة إلى ضرورة التزام جميع المنشآت التجارية بالقوانين والتشريعات السارية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.