كتب: إسلام السقا
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف حملة تموينية مكبرة، أسفرت عن ضبط مصنع للأجبان غير المرخص، في مركز الواسطى. تأتي هذه الحملة في إطار جهود المديرية لتعزيز الرقابة على الأسواق ومتابعة المنشآت الغذائية.
تفاصيل الحملة التموينية
أوضح محمد عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين ببني سويف، أن الحملة استهدفت المصانع غير المرخصة التي تقوم بإنتاج الأغذية. وقد أسفرت الجهود عن اكتشاف مصنع يعمل دون ترخيص، حيث تم ضبطه وهو ينتج الأجبان مستخدمًا لبن فرز غير صالح للاستهلاك.
الكشف عن المخالفات
خلال عملية التفتيش، تم العثور على ظروف غير صحية داخل المصنع، إذ تبين وجود حشرات في المنتجات. هذا الأمر يستدعي القلق نظراً لآثاره السلبية على صحة المستهلكين. ونتيجة لذلك، تم التحفظ على نحو 2 طن من لبن الفرز، بالإضافة إلى طن من خثرة الجبن تحت التصنيع.
الإجراءات القانونية المتخذة
تبعًا لما تم كشفه، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. وكيل وزارة التموين أكد على أنه تم تحرير محضر ضد المصنع. هذه الخطوة تعكس الالتزام بتطبيق معايير الصحة العامة ومراقبة جودة المنتجات الغذائية.
توجيهات المحافظ
من جانبه، وجه اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، بضرورة استمرار وتشديد الحملات التموينية على الأسواق ومصانع الأغذية. شدد على أهمية هذه الحملات في ضبط المخالفات وضمان صحة المواطنين. كما أكد على اتخاذ الإجراءات الرادعة بحق أي تجاوزات.
تعتبر هذه الحملات سلاحًا رئيسيًا لحماية صحة المواطنين وضمان توفير منتجات غذائية آمنة وصحية في الأسواق. استمرار هذه الجهود سيساهم في ارتقاء مستوى جودة الأغذية المقدمة للمستهلكين، وتعزيز الثقة في المنتجات المحلية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.