كتبت: فاطمة يونس
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف حملة تموينية مكبرة عبر إدارة التجارة الداخلية. وقد أسفرت الحملة عن ضبط مصنع للأجبان غير المرخص بناحية مركز الواسطى.
تفاصيل الحملة التموينية
أوضح محمد عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين ببني سويف، تفاصيل الواقعة. كشف أن المصنع تم ضبطه بسبب قيامه بإنتاج الأجبان بدون ترخيص. بالإضافة لذلك، تبين استخدام المصنع لبن فرز غير صالح للاستهلاك، ووجود حشرات داخل منتجاته.
إجراءات ضبط المصنع
نتيجة لهذه المخالفات، تم التحفظ على حوالي 2 طن من لبن الفرز، إضافة إلى طن من خثرة الجبن التي كانت تحت التصنيع داخل المصنع. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين على الفور.
ملاحقة المخالفين
أكد وكيل وزارة التموين أنه تم تحرير محضر ضد المصنع غير المرخص لإنتاج الجبن، وذلك لاستخدامه مواد غير مطابقة للاشتراطات الصحية والمتبعة في هذا المجال. وفي هذا السياق، تعكس هذه الخطوات الجدية في مواجهة ممارسات تؤثر سلباً على صحة المواطنين.
جولات ميدانية مستمرة
من جهته، وجه اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، بضرورة استمرار الحملات التموينية على الأسواق ومصانع الأغذية. يؤكد المحافظ على أهمية ضبط المخالفات وتأمين صحة المواطنين، مشددًا على اتخاذ إجراءات رادعة ضد أي تجاوزات.
الحفاظ على سلامة الأغذية
تعتبر هذه الحملة جزءًا من جهود الحكومة لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق. يتعين على جميع المنشآت الغذائية الالتزام بالمعايير الصحية لضمان صحة المجتمع.
الرؤية المستقبلية
تحرص المديرية على تعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية وحماية المستهلك. تسعى مديرية التموين والتجارة الداخلية لبناء ثقة أعلى لدى المواطنين من خلال تطبيق المعايير الصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.