كتبت: سلمي السقا
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظة الغربية، تحت قيادة المهندسة حنان عامر، حملات رقابية شاملة على المنشآت الغذائية. وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط نصف طن من المنتجات السناكس المجهولة المصدر والتي تحتوي على شوائب خطيرة، وذلك في مصنع غير مرخص يقع في منطقة بير سلم بمدينة طنطا.
توجيهات صارمة للرقابة على الأسواق
تأتي هذه الخطوة كجزء من جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء المكثفة، استجابة لتعليمات الدكتور طارق الهوبى، رئيس الهيئة، وتوجيهات محافظ الغربية، اللواء الدكتور علاء عبد المعطى. تم التأكيد على أهمية تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، وخاصة الأطفال، في خطوة تضمن الحفاظ على صحة الجمهور.
خطة متكاملة للرقابة على الغذاء
وفي هذا السياق، أوضحت المهندسة حنان عامر، مديرة فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة عمل شاملة وضعتها الهيئة. وأشارت إلى أن فرق التفتيش تعمل باستمرار على تتبع سلسلة تداول الغذاء بداية من المنتج حتى وصوله إلى المستهلك النهائي. يتم ذلك مع تطبيق المعايير العليا للسلامة، والالتزام بالاشتراطات الصحية المطلوبة.
إجراءات قانونية مشددة
بعد ضبط كميات السناكس المجهولة المصدر، قامت الهيئة بتحفظ على تلك الكميات بجانب أدوات وخامات الإنتاج المستخدمة في عملية التصنيع. وقد اتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لتولي شؤونها.
استمرار الحملات التفتيشية
من المقرر أن تستمر الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ هذه الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية الأخرى في جميع أنحاء المحافظة. ويعتبر هذا الجهد مؤشراً على التزام الهيئة بتحسين مستوى أمن وسلامة الأغذية وضمان صحة المواطن المصري.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.