كتبت: سلمي السقا
أعلن اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، عن استمرار جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ حملات رقابية قوية على الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الحيوانية. ويأتي ذلك في إطار خطة الدولة لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين. وقد أشار المحافظ إلى أن الرقابة البيطرية تمثل خط الدفاع الأول للحفاظ على المجتمع وسلامته.
نتائج الحملات الرقابية
خلال شهر كامل، نفذت المديرية تسع حملات موسعة تحت إشراف الدكتور جمال سيد، مدير عام مديرية الطب البيطري. وكانت هذه الحملات قد أسفرت عن ضبط 1.3 طن من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث بلغ الوزن الإجمالي 1302.480 كيلوغرام. كما تم تحرير 19 محضرًا رسميًا للمخالفين نتيجة هذه الحملات.
فحص اللحوم والمنتجات الحيوانية
لم تقتصر جهود المديرية على الحملات التفتيشية فقط، بل شملت أيضًا فحص وإجراء متابعة دقيقة للّحوم المخصصة للجهات الحكومية. حيث تم مراجعة 14,545.598 كيلوغرام من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وأحكام السلامة.
أهمية الرقابة البيطرية
أهمية هذه الجهود تتجاوز مجرد ضبط المخالفات وإعدام الأغذية غير الصالحة. فمحافظ أسيوط شدد على أن هناك رؤية متكاملة لتعزيز منظومة الرقابة البيطرية. هذه الرؤية تشمل نشر الوعي الصحي وتعزيز ثقافة المسؤولية المشتركة بين الأجهزة التنفيذية وأصحاب الأنشطة الغذائية والمواطنين.
استمرار الحملات ومواجهة المخالفات
كشف المحافظ عن أن الدولة تُولي أهمية كبيرة لملف سلامة الغذاء، مؤكداً أن ذلك يُعتبر أحد أسس حماية الصحة العامة. وأكد أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل دوري ومكثف، وأنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين وسلامتهم.
هذه الإجراءات تأتي ضمن الجهود المبذولة لتحقيق الأمن الغذائي ودعم مسارات التنمية المستدامة في البلاد، مما يعكس التزام الدولة بسلامة الغذاء ورفاهية المجتمع.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.