كتبت: إسراء الشامي
أعلن المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية عن تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية والتجارية في مختلف مراكز ومدن المحافظة. تأتي هذه الإجراءات في إطار ضمان جودة المنتجات المعروضة وتوافر كافة الاشتراطات الصحية والبيئية. وتتحمل هذه الحملات مسؤولية الحفاظ على صحة المواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
حملات تفتيشية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء
انطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الشرقية بالتعاون مع مديرية التموين بتنفيذ حملات رقابية مكثفة على محلات تداول العصائر. شملت هذه الحملات عدة مراكز، مثل الزقازيق وديرب نجم والإبراهيمية ومنيا القمح ومشتول السوق وكفر صقر وأبو كبير وصان الحجر. أسفرت الحملات عن ضبط كمية من المواد المحظورة المستخدمة في تبييض عصير القصب، حيث أن هذه المواد غير مسموح بها وفقًا لقرار 4 لسنة 2020 الصادر عن الهيئة.
ضبط محلات تستخدم مادة التيتانيوم المحظورة
تم تحرير 16 محضر ضبط لمجموعة من المحلات التي افتقرت للاشتراطات الصحية. وقد استخدمت تلك المحلات مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المحظورة. خلال الحملات، تم المرور بمركز كفر صقر حيث تم ضبط أربعة محلات تستخدم بودرة بيضاء يُشتبه كونها المادة المحظورة. تم سحب عينات من المنتجات وإرسالها للفحص، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
الكشف عن إضافات غير قانونية في الإبراهيمية
في مركز الإبراهيمية، تم ضبط كميات من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم بالإضافة إلى الألوان الصناعية الممنوعة. اشتملت المضبوطات على ثلاث عبوات من ثاني أكسيد التيتانيوم، زنة كل منها كيلو جرام، إلى جانب عبوتين من الألوان الصناعية. تم التحفظ على هذه المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة.
مخالفات متنوعة في مراكز أخرى
أسفرت الحملات في مركز مشتول السوق عن ضبط محل يستخدم مادة يشتبه كونها ثاني أكسيد التيتانيوم، وتم سحب عينة من العصير للفحص. كما تم تحرير محضرين لعدم حمل شهادات صحية. أما في مركز ديرب نجم، فقد تم تحرير محضرين لمزاولة نشاط بدون ترخيص، والتحفظ على 3000 كوب بلاستيكي مجهول المصدر. بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار.
استمرار التفتيش في بقية المراكز
في مركز أبو كبير، تم التأكد من خلو محلات العصير من المواد محل الفحص، مما أسفر عن تحرير أربع محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار ومحضرين لعدم حمل شهادات صحية. كما شهد مركز بلبيس تنفيذ حملات تفتيشية تحققت من خلو المحلات من المواد المحظورة، مُسجلة ثلاث محاضر لعدم الإعلان عن أسعار المنتجات. في قطاع جنوب الشرقية، تم المرور على عدد من محلات عصير القصب لضمان جودة المنتجات وخلوها من أي مواد ضارة أو إضافات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تأكيد الالتزام في مدينة صان الحجر.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.