كتب: إسلام السقا
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية في بني سويف حملة موسعة، ضمن توجيهات وزارة التموين بتكثيف الرقابة على المنشآت المتعلقة بتصنيع وتداول العصائر. استهدفت الحملة محلات ومنافذ بيع عصير القصب، حيث تم التركيز على التحقق من مصادر المواد والمكونات المستخدمة في عمليات التصنيع.
حملات تفتيشية مشتركة
أشرفت المديرية على تنفيذ عدد من الحملات المشتركة بالتعاون مع الجهات المعنية، مثل هيئة سلامة الغذاء والصحة والبيئة والطب البيطري. وهدفت هذه الحملات إلى ضمان سلامة وصحة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المحلية.
تحرير المحاضر والمخالفات
أسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر لمخالفات صحية في عدة منشآت. حيث تم ضبط نحو 360 كجم من اللحوم والأسماك التي تعتبر غير صالحة للاستهلاك الآدمي. بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير 3 محاضر لمخالفة محلات عصير القصب، حيث تم الاحتفاظ بحوالي 18 كجم من مركب ثاني أكسيد التيتانيوم، الذي يعد مادة خطرة قد تؤثر سلباً على صحة المستهلكين.
اختبار العينات
في إطار الحملة، تم سحب 3 عينات من عصير القصب من محلات مختلفة. ستقوم هيئة سلامة الغذاء بتحليل هذه العينات في المعامل المختصة لاتخاذ القرارات المناسبة حيال صحتها وسلامتها.
مخالفات إضافية
كما تم تحرير 16 مخالفة في إطار الحملة، وذلك بسبب عدم وجود شهادات صحية لدى بعض المحلات. بالإضافة إلى 9 مخالفات أخرى لعدم الإعلان عن الأسعار، مما يثبت أهمية الرقابة لضمان حقوق المستهلكين وحمايتهم من الممارسات الخاطئة.
توجيهات المحافظة
تم إعداد تقرير شامل من قبل المهندس محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وذلك ليتم عرضه على اللواء عبد الله عبد العزيز محافظ بني سويف. يهدف التقرير إلى تعزيز الجهود المبذولة في مجال الرقابة الغذائية وضمان سلامة وحقوق المواطنين.
الحملة تعكس الالتزام المتزايد من قبل مديرية التموين ببني سويف في حماية الصحة العامة وسلامة الأغذية، وهو ما يعكس حرص الحكومة على تحسين جودة المنتجات المقدمة للمستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.