كتبت: فاطمة يونس
شنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان في محافظة القليوبية، حملات تفتيشية مكثفة استهدفت المنشآت الغذائية والمخازن غير المرخصة. تأتي هذه الخطوة في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الذي يسعى إلى تحقيق “تأمين غذاء أجيال المستقبل”.
أهداف الحملات التفتيشية
تهدف الحملات إلى إحكام الرقابة على الأسواق، خاصة تلك التي تتداول فيها الأغذية بين الأطفال. حيث تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وبالتنسيق مع محمد صبحي، مراقب عام الأغذية. تم التركيز على المنشآت التي تعمل خارج الإطار القانوني والتي تتداول منتجات غذائية مجهولة المصدر.
نتائج الحملات
أسفرت الحملات عن ضبط 19,892 عبوة من المنتجات الغذائية المخالفة. من بين هذه المضبوطات، تمثل حلوى “توفي” النصيب الأكبر حيث بلغ عددها 14,400 عبوة، وهي مجهولة المصدر ومضاف إليها ألوان صناعية غير مصرح باستخدامها. كما تم ضبط 5,000 عبوة مشروب سكري “لوليتا” مجهولة المصدر تحمل بيانات إنتاج وصلاحية غير معتمدة.
علاوة على ذلك، تم ضبط 300 عبوة أخرى من المشروبات السكرية التي تحتوي على ألوان صناعية غير مصرح بها، و192 عبوة حلوى للأطفال منتهية الصلاحية. وظهر جليًا أن هذه المنتجات كانت تُخزَّن بطرق غير صحية.
الإجراءات القانونية
في إطار التحفظ على المواد المضبوطة، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. إذ تمت إحالة الوقائع إلى النيابة العامة، كما تم تحرير محاضر خاصة بالمخالفات المتعلقة بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
من بين المخالفات الأخرى، عدم حمل العاملين في هذه المنشآت لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية. تم التوصية أيضًا بغلق عدد من المنشآت التي تدار دون ترخيص، والتي تمثل خطرًا على الصحة العامة.
التأكيد على صحة المواطنين
أكَّدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية بكل حزم لحماية صحة المواطنين. وشددت على أن صحة الأطفال وسلامة الغذاء تمثلان أولوية قصوى.
نوهت المديرية المواطنين بضرورة شراء الأغذية فقط من مصادر موثوقة، وحثتهم على سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية عبر الصفحة الرسمية للمديرية. تأتي هذه الجهود في إطار دعم المجتمع والمحافظة على سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.