كتب: كريم همام
تمكنت حملة مكبرة شنتها إدارة تموين منفلوط بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء وإشغالات مجلس مدينة منفلوط من ضبط 250 كيلو جرامًا من اللحوم وقطع الدواجن والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كانت هذه الكمية المضبوطة موجودة داخل مخزن مخصص لتجهيز وتوريد الطعام لأحد المطاعم الشهيرة في مدينة منفلوط.
الفحص والتفتيش
كشفت أعمال الفحص التي أجرها المختصون عن وجود تغير في الخواص الطبيعية للمضبوطات. كما ظهرت علامات فساد واضحة عليها، مما يمثل خطرًا كبيرًا على صحة المواطنين. ويشير هذا إلى أهمية عمليات التفتيش الدوري على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.
إجراءات قانونية متخذة
بعد ضبط الكمية، تم التحفظ على جميع المنتجات الفاسدة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد صاحب المخزن والمطعم. تم تحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى جهات التحقيق، مما يعكس الجهود المبذولة لحماية الصحة العامة واستعادة الثقة في المؤسسات الغذائية.
أهداف الحملة
جاءت هذه الحملة في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية، بهدف ضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية المواطنين من المنتجات الفاسدة. تؤكد إدارة التموين وهيئة سلامة الغذاء على أهمية التعاون بين الجهات المختلفة في هذا المجال، لضمان توفير بيئة صحية للمستهلكين.
المشاركون في الحملة
قاد الحملة عبدالرحيم سيد السمين مدير إدارة تموين منفلوط، وشارك فيها المفتشان خالد حسن ومحمود محمد، بالإضافة إلى أيمن عبدالوهاب ممثل هيئة سلامة الغذاء. كما انضم إليهم رجال إشغالات مجلس مدينة منفلوط. هذا التعاون بين الجهات يعكس الجهود المستمرة لمراقبة الأسواق وحماية المواطنين.
دعوة للمواطنين
أكدت إدارة التموين وهيئة سلامة الغذاء على استمرارية الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمطاعم. وشددت على أهمية دور المواطنين في الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية، حيث أن التعاون مع الجهات المعنية يسهم في الحفاظ على الصحة العامة وضمان أمان الأغذية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.