كتب: كريم همام
في إطار جهود الحكومة للحفاظ على الصحة العامة، أطلق د. محمد فايز فرحات محمد إبراهيم الدسوقي، وكيل وزارة التموين بالغربية، حملة رقابية شاملة على محلات عصير القصب في مدن ومراكز المحافظة. تأتي هذه الحملة بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بناءً على توجيهات محافظ الغربية، علاء عبد المعطي، بهدف ضمان سلامة المنتجات الغذائية المتاحة للمواطنين.
الضبطيات والنقاط الساخنة
أسفرت هذه الحملة عن ضبط كمية كبيرة من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم، حيث تم العثور على 55.3 كجم من هذه المادة المحظورة التي لا يجوز استخدامها في الأغذية والعصائر. تم توزيع الضبطيات بشكل متمركز في عدد من المناطق؛ ففي مركز كفر الزيات، تم ضبط 39 كجم بالإضافة إلى 1.8 كجم أخرى وسحب 3 عينات لإخضاعها للفحص. كما حققت الحملة نجاحاً ملحوظاً في مدينة طنطا، حيث تم ضبط 2.5 كجم وسحب 8 عينات، مما أدى إلى تحرير 8 محاضر بسبب عدم الإعلان عن الأسعار.
نتائج الحملات في باقي المراكز
لم تقتصر جهود الحملة على تلك المناطق فحسب، بل شملت أيضاً مركز سمنود الذي سجل فيه ضبط 9 كجم من المادة المحظورة وسحب 3 عينات. كما شهدت مدينة قطور ضبط 70 لترًا من العصائر غير المعروفة الهوية وسحب 4 عينات، بينما خطت الحملة خطوات هامة في بسيون حيث تم ضبط 35 لترًا من العصائر داخل جراكن غير موضح عليها البيانات، إلى جانب 45 قطعة آيس كريم منتهية الصلاحية وسحب 6 عينات للتأكد من سلامتها.
المخالفات والعقوبات
في مدينة زفتى، تم تحرير 4 محاضر بسبب حيازة منتجات غذائية غير مسجلة البيانات، بينما كانت الحملة في المحلة الكبرى مثمرة، حيث تم ضبط 3 كجم من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المحظورة. كل هذه الإجراءات جاءت لتأكيد حرص المحافظة على سلامة الأغذية وضمان عدم تلاعب التجار في المنتجات المعروضة.
التزام المحافظة بتحسين السلامة الغذائية
شدّد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، على أهمية استمرار هذه الحملات الرقابية لضمان عدم تهاون أي جهة مع المخالفات التي تمس صحة المواطنين. وقدد تم اتخاذ إجراءات قانونية فورية تجاه كافة المخالفين الذين يتم ضبطهم في هذه الحملات، مما يعكس الجهود المستمرة لتحسين مستوى السلامة الغذائية داخل المحافظة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.