كتب: كريم همام
وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز المحافظة. تأتي هذه الخطوة في إطار خطة شاملة تهدف إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المعروض في الأسواق.
استمرار الحملات الرقابية
شدد المحافظ على ضرورة مواجهة أي ممارسات تضر بالأمن الغذائي أو تهدد الصحة العامة للمواطنين. وأكد أن الإجراءات القانونية ستتخذ بحق المخالفين، دون أي تهاون مع محاولات طرح أو تداول مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
نتائج الحملات التفتيشية
استعرض الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، نتائج الحملات التفتيشية التي تم إجراؤها بالتعاون مع مباحث التموين. وقد نُفذت هذه الحملات خلال الأسبوعين الماضيين، واستهدفت محال الجزارة وأماكن بيع وتوزيع الدواجن والأسماك والمنتجات الغذائية.
ضبط كميات كبيرة من اللحوم
أسفرت هذه الحملات عن تحرير 59 مخالفة بيطرية وتموينية، بالإضافة إلى ضبط ومصادرة 572 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها. وتشمل هذه الكميات 343 كيلوجرامًا من اللحوم والكبدة والدواجن والأسماك والمصنعات الغذائية، التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
لحوم مذبوحة خارج المجازر
كما تم ضبط 229 كيلوجرامًا من اللحوم التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية المعتمدة. تعتبر هذه الإجراءات جزءًا من خطة شاملة لتنظيم أسواق اللحوم وتحقيق أقصى درجات الأمان الغذائي في محافظة المنيا.
تعمل مديرية الطب البيطري على تنفيذ المزيد من الحملات لمراقبة الأسواق وضمان سلامة المنتجات الغذائية. وتأتي هذه الجهود في وقت يحتاج فيه المواطنون إلى حماية من المخاطر الصحية المحتملة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.