كتب: إسلام السقا
في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، وجه اللواء دكتور مصطفى الببلاوي، محافظ قنا، برفع درجة الاستعداد القصوى في جميع مجازر المحافظة. تأتي هذه الخطوة ضمن خطة متكاملة تهدف إلى الحفاظ على البيئة والصحة العامة، وضمان سلامة وجودة اللحوم المعروضة للمواطنين.
فتح المجازر الحكومية مجاناً
أعلن محافظ قنا عن فتح المجازر الحكومية للذبح مجاناً لكافة الأهالي والجمعيات الخيرية وجمعيات خدمة المجتمع المدني خلال أيام العيد. تأتي هذه الخطوة من أجل تشجيع المواطنين على الذبح داخل المجازر والحد من ظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع، مما يسهم في الحفاظ على البيئة ويضمن سلامة اللحوم المستهلكة.
الجاهزية القصوى للمجازر
أكد الدكتور أحمد نصر، وكيل مديرية الطب البيطري بقنا، رفع درجة الجاهزية القصوى في المجازر. تم إلغاء الراحات والإجازات لكافة الأطباء البيطريين العاملين في المجازر خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك، تقرر تدعيم المجازر بأطباء إضافيين من الإدارات البيطرية المختلفة، وذلك لاستيعاب الزيادة المتوقعة وكثافة المذبوحات.
تعليمات لزيادة كفاءة العمل
شدد وكيل مديرية الطب البيطري على ضرورة فتح كافة المجازر التابعة للإدارات البيطرية بشكل فوري، مع العمل على تذليل أي معوقات قد تؤثر على سير العمل. تتضمن التعليمات المبكرة مواعيد العمل لاستقبال الأضاحي وتزويد المجازر بعدد كافٍ من الأطباء الأكفاء لضمان دقة الكشف الطبي على الذبائح. كما تم إلزام كل إدارة بإبلاغ إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بأسماء وبيانات طاقم العمل المكلف.
نوبتجيات عمل مستمرة
أضاف وكيل المديرية أنه تم التنبيه على مديري الإدارات البيطرية في كل مركز بتشكيل نوبتجيات عمل مستمرة على مدار الساعة. وتتولى هذه النوبتجيات مهمة تلقي بلاغات وشكاوى المواطنين ورصد أي مشكلات، مع توفير الحلول الفورية لضمان التعامل السريع مع أي أحداث طارئة قد تحدث خلال فترة العيد.
حملات تفتيشية مكثفة
استعدادًا للعيد، سيتم تسيير حملات تفتيشية مكثفة على كافة المجازر خلال فترة العيد. سيشترك أطباء التفتيش على اللحوم ومفتشي التموين ومباحث التموين في هذه الحملات، بهدف إحكام الرقابة والتحقق من صلاحية اللحوم المعروضة والتأكد من أنها تم ذبحها في المجازر الحكومية المعتمدة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.