كتب: أحمد عبد السلام
بث اليوم السابع بثاً مباشراً من داخل صومعة شبين الكوم بمحافظة المنوفية، مسلطاً الضوء على مراحل توريد محصول القمح المعروف بـ”الذهب الأصفر”. تعتبر هذه الصومعة واحدة من أقدم المنشآت المخصصة لتخزين الحبوب في المنطقة، ويعكس العمل بها كفاءة عالية في إدارة عملية التخزين.
المرحلة الأولى: الفرز
تبدأ عملية تخزين القمح في صومعة شبين الكوم بمرحلة الفرز، حيث يتم أخذ عينة من كل شيكارة. يهدف هذا الإجراء إلى تقييم جودة المحصول، وهو أمر أساسي لضمان تخزين حبوب ذات معايير جيدة. يعتبر الفرز خطوة مهمة جداً في تحديد مدى صلاحية القمح للتخزين.
المرحلة الثانية: الوزن
بعد إتمام عملية الفرز، تنتقل الكمية إلى المرحلة الثانية، وهي الوزن. تهدف هذه المرحلة إلى تحديد وزن الكمية الموردة بدقة. يلعب الوزن دوراً حيوياً في تحديد الكميات التي ستُخزن، مما يساعد على تنظيم عملية التخزين بشكل أفضل.
المرحلة الثالثة: التفريغ
تأتي المرحلة الثالثة وهي عملية التفريغ، حيث يتم نقل القمح إلى نقرة الصومعة. هذه المرحلة تتطلب تجهيزات خاصة لضمان نقل الحبوب بطريقة آمنة وسلسة. تعتبر إدارة عملية التفريغ من المهام الأساسية التي تتطلب دقة وعناية.
المرحلة الرابعة: الوزن الفارغ
تلي عملية التفريغ مرحلة الوزن الفارغ، والتي تهدف إلى تحديد الكمية الفعلية من القمح المتمثلة في الوزن بعد التفريغ. تُعد هذه الخطوة ضرورية للتأكد من أن الكميات المستلمة تتوافق مع الكميات الموزعة سابقاً.
المرحلة الخامسة: سحب القمح
أما المرحلة الأخيرة فهي سحب القمح، حيث يتم ذلك من خلال الكنترول الموجود داخل الصومعة. هذه العملية تتيح توزيع القمح على الجهات المعنية بشكل منهجي ومرتب، مما يسهم في ضمان كفاءة عملية التخزين وسهولة الوصول للحبوب عند الحاجة.
جودة المحصول لهذا العام
يُشير المهندس أسامة الجندي، مدير عام صومعة شبين الكوم، إلى أن المحصول لهذا العام يعتبر جيداً جداً مقارنة بالأعوام السابقة. تعود قوة الإنتاجية إلى الظروف المناخية المناسبة التي شهدتها البلاد، حيث تتراوح إنتاجية الفدان بين 20 إلى 22 أردب، وهي تعتبر من أعلى الإنتاجيات خلال السنوات الماضية.
يُظهر هذا النجاح في زراعة القمح الأهمية الكبيرة للصوامع في حفظ المحاصيل وتوزيعها، مما يلعب دوراً مهماً في الأمن الغذائي المحلي.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.