كتب: صهيب شمس
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 13 لعام 2026، والذي ينقل أبرز أنشطة الهيئة في الفترة من 4 إلى 10 أبريل. يتناول التقرير جهود الهيئة في متابعة سلامة الغذاء المتداول بالسوق المحلي وحركة الصادرات والواردات الغذائية.
عدد أذونات التصدير
أفاد التقرير بأن الهيئة قامت بإصدار 4033 إذن تصدير للحاصلات الزراعية، وذلك لصالح 2017 شركة مصدرة. يأتي ذلك في إطار الجهود المبذولة لمتابعة أعمال محطات ومراكز التعبئة. كما بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع نحو 5510 رسائل، وبكمية تصل إلى 266 ألف طن.
أنواع المنتجات المصدرة
شملت الصادرات 762 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة، بما في ذلك الفواكه والخضراوات والدقيق ومنتجات الحبوب. تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 78 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 16 ألف طن ثم فواكه متنوعة بـ6 آلاف طن.
الصادرات في قطاع الخضراوات
فيما يتعلق بالخضراوات، جاءت البطاطس في المركز الأول بإجمالي 36 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بنحو 7 آلاف طن ثم البصل بإجمالي 6 آلاف طن. وقد بلغ عدد الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع 192 دولة، وكان في مقدمتها السعودية والسودان وسوريا وهولندا والأردن.
المنافذ التصديرية
احتل ميناء سفاجا المركز الأول بعدد 1115 رسالة غذائية، يليه ميناء الإسكندرية بإجمالي 900 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 830 رسالة. أصدرت الهيئة 1315 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
الواردات الغذائية
بالنسبة للورادات، وصل عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد إلى 1815 رسالة، بإجمالي كمية تقدر بنحو 450 ألف طن، وذلك من خلال 870 شركة، وتنوعت الأصناف بين القمح وفول الصويا والزيوت. تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا وأوكرانيا وإندونيسيا والبرازيل.
الرقابة على المنشآت الغذائية
نفذت الهيئة تحت إدارة الرقابة على المصانع 93 زيارة تفتيشية لمراقبة التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، وتم تسجيل 15 منشأة جديدة. ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية 61 مأمورية شملت المرور على 94 منشأة غذائية.
التعامل مع الشكاوى
استقبلت الهيئة 97 شكوى خلال الأسبوع الماضي عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، وتم التعامل مع عدد منها وحاليًا جارٍ فحص المتبقي. كما نفذ مفتشو الهيئة حملات ميدانية استهدفت 466 منشأة غذائية في مختلف المحافظات.
حملات الرقابة على الأسواق
نفذت الهيئة 1558 مأمورية تفتيشية شملت المرور على 6070 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. كما تم ترخيص 170 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات الصحية.
أنشطة التفتيش في السلاسل التجارية
كثفت الهيئة أنشطتها التفتيشية على السلاسل التجارية والمنشآت السياحية، حيث نفذت 51 مأمورية رقابية على السلاسل التجارية و220 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي.
استمرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في جهودها الرقابية على مختلف القطاعات لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.