كتبت: إسراء الشامي
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 23 لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 20 إلى 26 يونيو. التقرير أشاد بالجهود المبذولة في تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي.
أنشطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء
شهدت الهيئة تنفيذ 150 زيارة لمعرفة مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وقد تم تسجيل 11 منشأة، بينما استطاعت 3 منشآت أخرى استيفاء الاشتراطات المطلوبة. كذلك، تم تنفيذ 87 زيارة فحص وتفتيش بمختلف المحافظات، مع تسجيل 4 منشآت جديدة.
الصادرات الغذائية المصرية
بلغ إجمالي كميات الصادرات خلال الأسبوع نحو 216 ألف طن، عبر 4500 رسالة غذائية من 1484 شركة مصدرة. توزعت الرسائل على 760 صنفًا من المنتجات، تشمل الفواكه والخضراوات والمحضرات الغذائية.
تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة، بإجمالي 23 ألف طن، تليها العنب والفراولة. في مجال الخضراوات، احتل البصل المرتبة الأولى بإجمالي 12 ألف طن، تليه البطاطس والبطاطا.
دول المستوردين للصادرات الغذائية
أظهرت الإحصاءات أن الولايات المتحدة الأمريكية كانت في مقدمة الدول المستوردة، تلتها السعودية وليبيا والسودان والإمارات. وقد وصلت الصادرات إلى 191 دولة خلال هذا الأسبوع.
المنافذ التصديرية
احتل ميناء سفاجا الصدارة في عدد الرسائل المصدرة، بإجمالي 1185 رسالة. يليه ميناء دمياط بـ 768 رسالة، ثم ميناء العاشر من رمضان الذي شهد تصدير 470 رسالة غذائية.
التدابير الجمركية والإفراجات
تمثل عمليات الإفراج الجمركي جزءًا مهمًا من العمل، حيث تم الإفراج عن 1273 رسالة غذائية تحت التحفظ. وبلغت عدد الرسائل المفرج عنها سريعًا 570 رسالة، في خطوة تهدف لتسهيل حركة السلع.
الرقابة على المنشآت الغذائية
استمر تحرك الهيئة لتنفيذ زيارات تفتيشية على المخابز ومحطات التعبئة، حيث تم إجراء 55 مأمورية رقابية لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية. كما تم التحفظ على 182 رسالة غذائية واردة، وتعزيز منظومة الرقابة على الواردات.
انعكاسات جهود الهيئة
هذه الجهود تعكس أهمية الحفاظ على سلامة الغذاء ومدى التزام المنشآت بتطبيق المعايير الصحية. وقد شاركت الهيئة أيضًا في استقبال 204 شكاوى من جهات متعددة، والتي تسعى لعلاجها فورًا.
الجميع مدعوون للإبلاغ عن أي مخالفات قد تضر بصحة الغذاء أو تمس صحة المستهلك، مما يعزز أهمية هذه الجهود ويعكس التزام الهيئة بتقديم غذاء آمن وصحي للمواطن المصري.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.