تنظيم عربات الطعام في مصر: نحو واقع أفضل

كتبت: بسنت الفرماوي

تتحول عربات الطعام المتنقلة في مصر من مشروعات غير منظمة إلى نشاط رسمي يخضع لقواعد قانونية واضحة، مما جعلها محور اهتمام النواب الذين يسعون لوضع ضوابط موحدة تنظم أماكن تمركز هذه العربات. ويهدف هذا التنظيم إلى حماية السلامة المرورية والصحة العامة للمواطنين.

تاريخ عربات الطعام في مصر

في السنوات الأخيرة، أظهرت عربات الطعام المتنقلة تطوراً ملحوظاً. فقد اعتمدت الحكومة المصرية قانون رقم (92) لسنة 2018 الذي ينظم عمل وحدات الطعام المتنقلة. جاء هذا القانون كجزء من جهود الدولة لدعم المشاريع الصغيرة ومتناهية الصغر، كأحد المحركات الأساسية للنمو الاقتصادي وخلق فرص العمل.

طلب إحاطة برلماني بشأن ضعف تفعيل القانون

تقدّم الدكتور أيمن محسب، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة لرئيس الوزراء ووزراء التنمية المحلية والإسكان والصحة، معبراً عن قلقه من عدم تفعيل أحكام القانون رقم (92). سلط الضوء على ضرورة وجود ضوابط موحدة تحكم أماكن عربات بيع الطعام والمشروبات، للحفاظ على السلامة المرورية وحماية صحة المواطنين.

مخاطر العشوائية في تمركز عربات الطعام

انتشار العديد من عربات الطعام بصورة عشوائية على الطرق والأسطح العامة يثير قلقاً على سلامة المواطنين. حيث تم تسليط الضوء على حادثة وفاة الشابة “هدير” نتيجة تمركز هذه العربات على جوانب الطرق، ما أدى لظهور مخاطر تتعلق بالسلامة.

الإحصاءات الرسمية تدق ناقوس الخطر

تشير الإحصاءات إلى تسجيل نحو 5861 حادث طريق في عام 2024، نتج عنها أكثر من 5200 حالة وفاة، مما يستدعي إجراء تدخل عاجل. ويعتبر الوقوف العشوائي أحد الأسباب الرئيسية لزيادة هذه الحوادث، مما يتطلب مراجعة شاملة لكافة الممارسات المتعلقة بمواقع تمركز عربات الطعام.

رقابة مشددة على السلامة الغذائية والمرورية

أكد محسب أهمية تشديد الرقابة على اشتراطات الحماية المدنية، وكذلك الالتزام بالمعايير الصحية للعاملين. فقد يُستخدم الغاز أو مولدات الكهرباء في أماكن مزدحمة، مما يهدد السلامة العامة. من الضرورة أن تضمن الحكومة توفير وسائل مكافحة الحرائق وسلامة الأغذية التي تقدم عبر العربات.

مطالبات بتقنين وضع عربات الطعام

دعا النائب أيمن محسب الحكومة لإعداد حصر شامل لوحدات الطعام المتنقلة المرخصة وغير المرخصة على مستوى الجمهورية. وينبغي الإسراع بتقنين أوضاع الوحدات المستوفية للاشتراطات القانونية، وتحديد أماكن تشغيلها بعيداً عن الطرق السريعة.

الشروط اللازمة لترخيص عربة طعام

بموجب قانون رقم 92 لسنة 2018، يمكن لأي شاب أو مستثمر صغير التقدم بطلب للترخيص لعربة طعام، شريطة استيفاء عدد من الشروط الأساسية. يجب أن يكون المتقدم مصري الجنسية وفوق سن 18 عاماً، ويستوجب الحصول على صحيفة حالة جنائية وشهادة صحية، بالإضافة لموافقة الطب البيطري وجهات السلامة الغذائية.

التحديات أمام تنفيذ القانون

رغم وجود إطار قانوني واضح، تواجه عربات الطعام المتنقلة بعض العوائق مثل البيروقراطية وصعوبة تحديد الأماكن المسموح بها. ويظل تحقيق تنظيم فعّال للعربات هدفاً رئيسياً لدمج الاقتصاد غير الرسمي وتمكين الشباب من إقامة مشاريع قانونية تحسن من بيئة العمل.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.