كتبت: فاطمة يونس
استقبل الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، الأستاذ الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في ديوان عام المحافظة، لبحث سبل تطوير الرقابة على تداول الأغذية وتعزيز التعاون المشترك بين الهيئة والمحافظة. جاءت هذه اللقاءات في إطار التزام الدولة بتوفير أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
أهمية سلامة الغذاء
أكد الأنصاري أهمية ملف سلامة الغذاء، حيث يمثل أولوية قصوى للمحافظة. تساهم الكثافة السكانية والسياحية الكبيرة في الجيزة في زيادة الحاجة إلى رقابة شاملة على الأسواق. وشدد المحافظ على ضرورة تقديم جميع سبل الدعم لجهود الهيئة، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق وتعزيز ثقة المواطنين في جودة الغذاء المتداول.
حملات ميدانية لزيادة الرقابة
في سياق الحوار، أشار الدكتور طارق الهوبي إلى الأهمية الاستراتيجية لمحافظة الجيزة كوجهة سياحية عالمية. أكد الهوبي على ضرورة تكثيف الحملات الميدانية خلال الفترة المقبلة لضبط الأسواق، والتأكد من سلامة كافة المنتجات الغذائية. الهدف من هذه الحملات هو رفع المعايير الصحية وحماية المستهلك.
محاور التعاون لتطوير المنظومة
شهد الاجتماع توافقًا على عدة محاور لتطوير المنظومة الرقابية. ومن بين هذه المحاور دراسة التوسع في إنشاء فروع جديدة للهيئة في مناطق مثل البدرشين، الحوامدية، والواحات البحرية. يهدف هذا التوسع إلى تسريع أعمال التفتيش وتسهيل الإجراءات بما يعود بالنفع على المواطنين.
تشكيل لجان تفتيش مشتركة
كما تم الاتفاق على إعداد خريطة معتمدة للأسواق وتشكيل لجان تفتيش مشتركة. ستضم هذه اللجان المحليات، وجهاز حماية المستهلك، ومباحث التموين. تهدف هذه الخطوة إلى ضمان فعالية الرقابة وتعزيز التعاون بين الجهات المعنية.
تحسين جودة المنتجات الغذائية
تطرق الاجتماع أيضًا إلى إطلاق آليات لتأهيل ودمج أصحاب العربات المتنقلة، بالإضافة إلى المنشآت الصغيرة والمتوسطة. يتمثل الهدف في توفيق أوضاع هذه الأنشطة وفقًا لاشتراطات الهيئة. من الضروري إدماج معايير سلامة الغذاء في تراخيص هذه الأنشطة، وخاصة في المناطق المحيطة بالمزارات السياحية.
دعم الاقتصاد المحلي
يسهم هذا التوجه في تحسين جودة المنتج ودعم الاقتصاد المحلي. من خلال تعزيز سلامة الغذاء، يمكن توفير بيئة صحية وآمنة لجميع المواطنين والزوار. تتعزز بذلك مكانة الجيزة كوجهة سياحية رائدة. ينتظر أن تعود هذه الجهود على المجتمع بالعديد من الفوائد.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.