كتب: أحمد عبد السلام
استقبل الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في ديوان عام المحافظة، وذلك بهدف بحث آليات تعزيز الرقابة على تداول الغذاء وتوسيع نطاق التعاون المشترك بين الجانبين.
أهمية سلامة الغذاء
خلال اللقاء، أوضح محافظ الجيزة حرصه على تقديم دعم كامل لجهود الهيئة، مشيرًا إلى أن ملف سلامة الغذاء يعتبر أولوية قصوى، نظراً لارتباطه الوثيق بصحة المواطنين والزوار. يأتي هذا الاهتمام في ظل الكثافة السكانية والسياحية التي تشهدها المحافظة، مما يزيد من ضرورة إحكام الرقابة على الأسواق.
التأكيد على تحسين الخدمات
أكد الأنصاري على أهمية تطوير مستوى الخدمات المقدمة، من أجل توفير غذاء آمن يعزز ثقة المواطنين في المنظومة الرقابية. فالأمان الغذائي يعد أساسياً لصحة المجتمع وسلامته.
استراتيجية الجيزة في التعاون مع الهيئة
من جهته، سلط رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الضوء على الأهمية الاستراتيجية لمحافظة الجيزة، التي تعتبر واحدة من أبرز الوجهات السياحية عالميًا. وشدد على ضرورة تكثيف الجهود وتواجد الهيئة في الميدان خلال الفترة المقبلة، من أجل ضبط الأسواق وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
محاور التعاون الاستراتيجي
أسفر اللقاء عن توافق بين الجانبين حول عدة محاور استراتيجية تهدف إلى إحداث نقلة نوعية في منظومة سلامة الغذاء بالمحافظة. تتضمن هذه المحاور حزمة متكاملة من الإجراءات التنفيذية والتوعوية، ومن أبرزها ما يلي:
– **تعزيز التواجد المؤسسي**: دراسة إمكانية التوسع في إنشاء فروع للهيئة داخل المحافظة، خاصة في مناطق البدرشين والحوامدية والواحات البحرية. هذا من شأنه تسريع أعمال التفتيش والاستجابة السريعة للبلاغات، إلى جانب تسهيل الإجراءات للمستثمرين.
– **إحكام الرقابة على الأسواق**: إعداد خريطة معتمدة للأسواق، وتشكيل لجان تفتيش مشتركة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية، بما في ذلك المحليات وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين. هذه الخطوة تهدف لدعم فعالية الرقابة الميدانية.
– **دعم المنتجين الصغار**: إطلاق آليات لتأهيل ودمج أصحاب العربات المتنقلة والمنشآت الصغيرة والمتوسطة. سيتم تعديل أوضاعها وفق اشتراطات الهيئة، مما يدمج معايير سلامة الغذاء في تصميم وترخيص هذه الأنشطة، وخاصة في المناطق القريبة من المزارات السياحية.
استمرار التنسيق بين الجانبين
وفي ختام اللقاء، تم التأكيد على ضرورة استمرار التنسيق والتكامل بين محافظة الجيزة والهيئة القومية لسلامة الغذاء. هذا التعاون سيعزز الرقابة على الأسواق ويسهم في تحقيق منظومة غذاء آمنة ومستدامة في المحافظة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.