كتبت: إسراء الشامي
تشهد محافظة المنيا طفرة غير مسبوقة في مجال زراعة المحاصيل الزيتية، مما يؤكد دورها كواحدة من أهم القلاع الزراعية في دعم خطط الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليص فجوة استيراد الزيوت النباتية. توفر زراعة عباد الشمس فرصًا واعدة لتعزيز إنتاج الزيوت، وقد أدرجت المديرية الزراعية استراتيجية فعالة ترتكز على الرقمنة والميكنة.
الاستراتيجية الزراعية في المنيا
أوضح المهندس محمد عبد الحميد العويسي، وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، أن الاستراتيجية تتكون من محورين رئيسيين: الرقمنة والميكنة. يهدف هذا التوجه إلى تنظيم الحيازات الزراعية وضمان وصول الأسمدة بشكل منتظم. كما يتم التركيز على الإرشاد الميداني والمدارس الحقلية لضمان وصول التوصيات الفنية الحديثة لكل مزارع في قرى ومراكز المحافظة التسعة.
تحسين إنتاجية عباد الشمس
استحوذ محصول عباد الشمس على مساحات متزايدة في الأراضي الجديدة والمستصلحة بالمنيا بفضل قدرته على تحمل الظروف المناخية المتغيرة. يتوقع أن تصل الإنتاجية من عباد الشمس إلى نحو 1.2 إلى 1.5 طن للفدان. ستساعد هذه الطفرة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت.
أثر الزراعة التعاقدية
أشار العويسي إلى أن إدخال نظام الزراعة التعاقدية كان له أثر ملحوظ في زيادة المساحات المزروعة. يضمن هذا النظام للمزارعين أسعارًا مرتفعة قبل الحصاد، مما يشجعهم على زراعة المحاصيل ذات الإنتاجية العالية. تمثل الأصناف المحلية والمستوردة عالية الإنتاجية أفضل الخيارات للمزارعين، حيث تميزت بنسب زيت تتراوح بين 40% و45%.
الخريطة الزراعية للمحاصيل الزيتية
تتضمن الخريطة الزراعية للمحاصيل الزيتية الصيفية في المنيا مجموعة من الأنواع مثل عباد الشمس والفول الصويا. وتستقر المساحات المنزرعة مع ميليد ظاهرة الارتفاع في مناطق الاستصلاح الجديدة. من المتوقع أن يتراوح الإنتاج بين 25 إلى 30 إردبًا للفدان، مما يعادل ما بين 1.25 إلى 1.5 طن. يساهم نظام الري الحديث في تحسين جودة المحاصيل ويعزز إنتاجية المزارعين.
فرص الاستثمار والصناعات المرتبطة
تساهم زراعة المحاصيل الزيتية بشكل كبير في دعم الصناعات التي تعتمد على هذه الزراعات، وعلى رأسها صناعة زيت الطعام. يعتبر زيت الذرة من أنقى أنواع الزيوت، مما يجعل هذه المحاصيل مصدرًا هامًا لإنشاء المصانع المتخصصة في إنتاج الزيوت. وبالتالي، توفر هذه المشاريع العديد من فرص العمل للشباب وتزيد من فرص الاستثمار في المحافظة.
تتجه محافظة المنيا بخطوات ثابتة نحو مستقبل زراعي واعد، بدعم من استراتيجيات مدروسة وتعاون بين المؤسستين الزراعية والمزارعين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.