كتبت: فاطمة يونس
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرًا يتضمن إنجازاتها خلال النصف الأول من عام 2026. التقرير يوضح أبرز التحولات التي شهدتها الهيئة في مجالات الرقابة والتنظيم، مما يدل على نجاح استراتيجيتها في تطوير المنظومة الغذائية وتعزيز سلامة الغذاء.
نقلة نوعية في الأداء الرقابي
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن النصف الأول من العام شهد تحولات مهمة في أداء الهيئة. فقد تم استكمال نقل اختصاصات الرقابة على الغذاء، مما جعلها الجهة الوطنية الوحيدة المسؤولة عن الإشراف على سلامة الغذاء.
زيادة في تسجيل المنشآت الغذائية
وفقًا للتقرير، قامت الهيئة بتسجيل 99,454 منشأة غذائية في جميع أنحاء الجمهورية. هذا الجهد يسهم في بناء قاعدة بيانات شاملة تعزز من كفاءة النظام الرقابي المعتمد على تحليل المخاطر.
تحسين جودة الرقابة والامتثال
سجلت الهيئة تنفيذ 53,114 مأمورية رقابية، مما يُظهر التزامها بتحسين مستوى الرقابة على السوق المحلي. هذا الانتقال من مفهوم الرقابة التقليدي إلى نظام استباقي يعزز من حماية صحة المستهلك ويطور العلاقة بين الهيئة والقطاع الغذائي.
الرقابة على الواردات الغذائية
شملت جهود الهيئة أيضًا التعامل مع 50,846 رسالة غذائية واردة، باستخدام إجراءات رقابية صارمة. تم سحب ودراسة أكثر من 96 ألف عينة، مما ساعد في تقليل زمن الإفراج الجمركي إلى متوسط 2.6 يوم.
دعم الصادرات الغذائية المصرية
في مجال الصادرات، سجلت الهيئة 137,580 رسالة غذائية مصدرة، مما يعكس زيادة كبيرة في كميات المواد المصدرة. تم سحب وفحص نحو 19,200 عينة، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في جودة المنتجات الغذائية المصرية.
الاستدامة وتقليل الفاقد الغذائي
وضعت الهيئة ملف تقليل الفاقد من الغذاء في مقدمة أولوياتها. حيث تركزت الجهود على نشر الوعي بممارسات حفظ الأغذية، وتشجيع المنشآت الغذائية على الالتزام بالممارسات الجيدة.
تعزيز التعاون والشراكات
نجحت الهيئة في بناء شراكات فاعلة مع القطاعين العام والخاص، وهو ما يعكس التزامها بزيادة كفاءة المنظومة الغذائية. تسعى الهيئة لتعزيز التعاون مع الجهات الوطنية والدولية لتحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
استراتيجية طويلة الأجل
تأتي هذه الجهود استجابةً لرؤية مصر 2030، التي تستهدف بناء منظومة غذائية آمنة ومستدامة. أكدت الهيئة أنها ستواصل تمام خططها التطويرية نحو تعزيز الأمن الغذائي وزيادة تنافسية الصادرات الغذائية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.