كتبت: فاطمة يونس
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع والعشرين لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 18 إلى 24 يوليو. وكشف التقرير عن نشاط رقابي مكثف شمل جميع قطاعات الغذاء، بالإضافة إلى تصدير 165 ألف طن من المنتجات الغذائيّة إلى 200 دولة حول العالم.
نشاط رقابي شامل للهيئة
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحالب ومراكز تجميع الألبان. ويأتي ذلك في إطار سعي الهيئة لتعزيز سلامة الغذاء في الأسواق المحلية والدولية، حيث تم تنفيذ 103 زيارة تفتيش على المنشآت الغذائية في جميع أنحاء البلاد. وتم تسجيل 7 منشآت جديدة، واستيفاء 5 منشآت أخرى للاشتراطات المطلوبة.
تصدير كميات كبيرة من المنتجات الغذائية
أفادت الإدارة العامة للصادرات والواردات بأن عدد الرسائل الغذائية التي تم تصديرها بلغ 3250 رسالة، بإجمالي وزني يصل إلى 165 ألف طن من المنتجات الغذائية، والتي تشمل 665 صنفًا متنوعًا، من بينها الخضراوات والفواكه والدقيق. وقد تصدرت الفواكه ذلك الصادر بإجمالي 30 ألف طن، حيث جاءت الفراولة في المقدمة، تلتها الموالح ثم العنب.
المنافذ التصديرية الرئيسية
استقطبت الصادرات الغذائية المصرية اهتمام العديد من الدول، حيث تصدرت إنجلترا قائمة الدول المستوردة، تلتها السودان والسعودية وإسبانيا وتركيا. ومن بين المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في الصدارة بإجمالي 585 رسالة، يليه ميناء دمياط و ميناء الإسكندرية.
الإجراءات الرقابية على الواردات
على الجانب الآخر، استقبلت مصر 1570 رسالة غذائية بإجمالي 222 ألف طن، تأتي من 780 شركة. تنوعت الأصناف بين فول الصويا والقمح والزيوت. وقد تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند.
الجهود المبذولة في الرقابة الميدانية
في جهودها لتعزيز سلامة الغذاء، تلقت الهيئة 81 شكوى خلال الأسبوع. وبناءً على ذلك، نفذت حملات رقابية على 636 منشأة غذائية في عدة محافظات. وقد اتخذت الهيئة الإجراءات التصحيحية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، وناشدت المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.
الأغذية الخاصة ومراقبة السلاسل التجارية
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 32 مأمورية رقابية، مما رفع عدد الفروع المسجلة إلى 2227 فرعًا. كما قامت الإدارة المختصة بفحص المنتجات الغذائية الخاصة بملحقات الأغذية، واستيفاء الشروط اللازمة لتسجيل 586 منشأة جديدة.
الجهود المشتركة للحفاظ على سلامة الغذاء
خلال الأسبوع، نفذت الهيئة 1380 مأمورية رقابية، حيث شملت هذه الحملات المرور على 6430 منشأة في مختلف المقاطعات. ونتيجة لهذه الحملات، تم ضبط كميات من الأغذية الفاسدة وإصدار تحذيرات للمخالفين.
تستمر الهيئة القومية لسلامة الغذاء في جهودها الحثيثة لتعزيز سلامة الأغذية وضمان جودتها في الأسواق المصرية والدولية عبر سلسلة من الحملات الرقابية الشاملة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.