كتب: أحمد عبد السلام
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء في مصر حالة من النشاط وتباين الأسعار، حيث يستمر التذبذب بين بورصة التنفيذ وأسعار البيع للمستهلك النهائي. يأتي هذا التباين نتيجة للاختلاف في معدلات العرض والطلب في السوق. نستعرض في هذا المقال رصدًا شاملًا لكافة الأسعار المتداولة في الأسواق يوم الأربعاء، 29 يوليو 2026.
أسعار الدواجن البيضاء
تتفاوت أسعار الفراخ البيضاء بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك. حيث يتراوح سعر التنفيذ للفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيهًا، بينما يمكن للمستهلك الحصول عليها بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
أما بالنسبة للفراخ الساسو (الحمراء)، فإن السعر في المزرعة يتراوح بين 87 و88 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك إلى نحو 97 – 102 جنيه. بينما الفراخ البلدي، فلا يقل سعر التنفيذ عن 120 جنيهًا، في حين يبلغ سعرها للمستهلك بين 130 و135 جنيهًا.
أسعار لحم الأمهات والدجاجات
لحم أمهات الدواجن الأبيض سجل سعر التنفيذ 43 جنيهاً، في حين أن سعر البيع للمستهلك يتراوح بين 53 و58 جنيهًا. ومن الجدير بالذكر أن أسعار قطعيات الدجاج تختلف بشكل جزئي بحسب المناطق، حيث يأتي البانيه في المقدمة بأسعار تتراوح بين 180 و220 جنيهاً للكيلو، والدبابيس سجلت نحو 100 جنيه للكيلو.
تفاصيل أسعار الأجزاء الأخرى
أوراك الدجاج تتراوح أسعارها ما بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، في حين تتراوح أسعار الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو، أما الأجنحة فتتراوح أسعارها بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت
كذلك، يُسجل كتكوت أبيض (شركات) سعرًا يتراوح بين 8 و15 جنيهاً، بينما الكتكوت الأبيض (قطعان) يتراوح سعره بين 4 و4.50 جنيه. وللكتكوت الساسو، تتراوح أسعاره بين 5 و6 جنيهات.
أسعار البط والرومي والأرانب
استقرت أسعار البط نسبيًا، حيث يتراوح سعر البط البلدي بين 120 و130 جنيهاً، والبط المسكوفي ما بين 100 و110 جنيهات. أما البط البغالي، فسعره يتراوح بين 80 و90 جنيهًا، والبط الفرنساوي ما بين 75 و85 جنيهًا.
أسعار الرومي والحمام والأرانب
وبالنسبة للحوم الأخرى، فسجل سعر الرومي الأبيض 125 جنيهاً للكيلو، فيما بلغ سعر الرومي الأسمر 110 جنيهات للكيلو. تتراوح أسعار الأرانب ما بين 140 و180 جنيهاً للكيلو، بينما يصل سعر الحمام إلى ما بين 170 و200 جنيه للزوج.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.