كتبت: سلمي السقا
شهدت محافظة الدقهلية في مصر حملة تفتيش موسعة للطب البيطري، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من عينات ومصنعات الدجاج غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. تأتي هذه الحملة بناءً على توجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والتي أكدت ضرورة تكثيف الجهود لمراقبة سلامة الغذاء.
تفاصيل الحملة التفتيشية
في إطار تنفيذ هذه التوجيهات، تواصلت مديرية الطب البيطري بالدقهلية تحت إشراف الدكتور أحمد السباعي، وكيل الوزارة، جهودها عبر تنظيم حملات تفتيش شاملة على محلات الجزارين وثلاجات اللحوم والمطاعم. وقد جاءت الحملة بتعاون مع الدكتورة إيمان عماد، مأمور الضبط القضائي بمديرية التموين، والعديد من المختصين في هذا المجال.
الكميات المضبوطة
أسفرت الحملة في مدينة المنصورة عن ضبط محضر يتضمن عينات ومصنعات دجاج بوزن يصل إلى 1950 كجم، بالإضافة إلى 109 كجم من الجمبري وناجتس دجاج. جميع هذه المنتجات كانت منتهية الصلاحية، مما يشكل خطراً على الصحة العامة. تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الشأن.
الرقابة على سلامة الغذاء
تعتبر هذه الحملة جزءاً من الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء في الدقهلية. يهدف المسؤولون إلى تحقيق أقصى درجات الأمان للمواطنين من خلال متابعة الأسواق ومراقبة المواد الغذائية التي يتم تداولها. إن ضبط مثل هذه الكميات الكبيرة من المنتجات غير الصالحة يؤكد أهمية وجود رقابة فعالة على الأسواق.
التحذيرات للمستهلكين
يتم تحذير المستهلكين بضرورة الانتباه إلى مصدر المواد الغذائية والتأكد من تاريخ الصلاحية. هذه الحملات ليست فقط للرقابة، بل تهدف أيضاً إلى رفع وعي المواطنين بشأن المخاطر المحتملة من استهلاك منتجات غير صالحة. يجب على الجميع أن يكونوا حذرين ويتحققوا دائماً من صلاحية المنتجات التي يشترونها.
استمرار الجهود الرقابية
تواصل مديرية الطب البيطري والجهات المعنية تنفيذ المزيد من الحملات التفتيشية في مختلف أنحاء المحافظة. هذه الجهود تعكس التزام الدولة بالحفاظ على صحة المواطنين وتوفير غذاء آمن وصحي. من الضروري أن تبقى هذه الجهود مستمرة لضمان عدم تكرار مثل هذه الانتهاكات.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.