كتبت: بسنت الفرماوي
شهدت الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء الخامس من أغسطس 2026، تحركات ملحوظة في أسعار الخضروات، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، في حين انخفضت أسعار أصناف أخرى. تأتي هذه التغيرات وسط متابعة حثيثة من المواطنين قبل توجههم إلى الأسواق لشراء احتياجاتهم.
ارتفاع أسعار الخضروات الأساسية
تصدرت كل من الطماطم والخيار قائمة الأصناف التي شهدت ارتفاعًا في الأسعار. فقد سجلت أسعار الطماطم 18.21 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 0.82 جنيه، في حين وصل سعر الخيار الصوب إلى 21.48 جنيهًا للكيلو بارتفاع 1.29 جنيه. كما شهد البصل والفلفل أيضًا زيادة في أسعارهم، حيث بلغ سعر البصل 13.79 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 0.17 جنيه، وسجل الفلفل الرومي سعرًا قدره 25.60 جنيهًا للكيلو، بزيادة 1.20 جنيه.
تراجع أسعار بعض الأصناف
على الجانب الآخر، استمرت أسعار البطاطس في التراجع، حيث سجل الكيلو منها 20.01 جنيهًا، مع انخفاض 0.21 جنيه. كما انخفضت أسعار الكوسة والبامية أيضًا، حيث بات سعر الكوسة 25.23 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 0.39 جنيه، بينما بلغ سعر البامية 53.77 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 1.50 جنيه. وتابع السوق تراجع أسعار البطاطا، والتي سجلت 16.30 جنيهًا للكيلو، بتخفيض 0.68 جنيه.
أسعار متنوعة في الأسواق
تجدر الإشارة إلى أن الخضروات الأخرى أظهرت أيضًا تباينًا في أسعارها. فقد سجل الليمون البلدي 43.57 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3.14 جنيه، بينما حقق القلقاس سعر 25.64 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض 1.54 جنيه. ومن جهة أخرى، ارتفعت أسعار الفاصوليا الخضراء لتصل إلى 35.77 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 2.05 جنيه.
حالة من عدم الاستقرار في الأسعار
تتواصل حركة الأسعار في أسواق الخضروات في مصر، مما زاد من حالة عدم الاستقرار بين الأسعار، إذ يبقى المواطنون في حالة ترقب دائم لمستجدات الأسعار. وتظهر البيانات السوقية لتغير الأسعار أهمية متابعة الأسعار بشكل يومي قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل العروض.
بعض الأسعار الملحوظة في السوق
إلى جانب الأصناف المذكورة سابقًا، سجلت عدة أصناف أخرى أسعارًا ملحوظة، حيث بلغ سعر الجزر الأصفر 22.61 جنيهًا للكيلو بزيادة 0.37 جنيه، بينما سجل البنجر 17.12 جنيهًا للكيلو. في الوقت نفسه، بلغت أسعار الباذنجان الأبيض 18.41 جنيهًا للكيلو بزيادة 0.57 جنيه، مما يعكس الضغط الذي قد يتعرض له السوق نتيجة التغيرات المناخية أو عمليات الاستيراد والتصدير.
تتضح صورة السوق في مصر للمواطنين ومن المهم أن تبقى الأسعار تحت المراقبة، لضمان الشراء بسعر مناسب وحسب الميزانية المحددة لديهم.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.