كتب: أحمد عبد السلام
تعتبر عملية توفير الغذاء لعائلة مكونة من أربعة أفراد، منها مراهق يتمتع بشهية كبيرة، مهمة صعبة ولكن يمكن تحقيقها بطرق ذكية. كأخصائية تغذية مسجلة، أضع دائماً في أولوياتي موازنة التغذية مع التكلفة، وهو ما ساعدني كثيراً في تجربة التسوق في “ألدي”.
تجربة التسوق في ألدي
عند فتح فرع “ألدي” قريب من منزلي، لم أكن أتوقع أن يحدث هذا المتجر ثورة في طريقة تسوقي. ظننت أن جودة المنتجات قد لا تتناسب مع الأسعار المنخفضة، لكنني كنت مخطئة. بعد أن بدأت بشراء الحليب العضوي لابني الصغير، بدأت أكتشف التخفيضات الرائعة التي يقدمها المتجر.
التسوق الذكي للمواد الغذائية الأساسية
أصبح من الضروري بالنسبة لي زيارة “ألدي” أسبوعياً للحصول على منتجات غنية بالعناصر الغذائية تساعدني في توفير المزيد من المال. ومن بين العناصر التي أشتريها بانتظام، فكرت في الفواكه المجمدة. التوت المجمد، بوصفه غنياً بمضادات الأكسدة، يعد من أفضل الصفقات. تُستخدم التوت في وجبات الإفطار مثل الشوفان والزبادي.
البيض والبروتينات
أشتري دائماً بيضتين في كل زيارة، فهو مصدر بسعر أقل مقارنة بالمتاجر الأخرى. يُعتبر البيض خياراً ممتازاً للإفطار، ويمكن تحويله إلى وجبات خفيفة غنية بالبروتين.
التونة والسلمون
تعتبر علب التونة والسلمون من العناصر الأساسية في مطبخنا. تستخدم التونة لصنع السندويشات والتونة المذابة. بينما السلمون يُضاف إلى السلطات كوجبة غذائية سريعة وسهلة.
زبادي اليونان
واحد من مستلزمات تسوقي هو زبادي “ألدي” اليوناني غير المحلى. يُستخدم كوجبة إفطار مليئة بالعناصر الغذائية، ويُضاف إليه المكسرات والتوت لزيادة القيمة الغذائية.
الخبز العادي
أحب الخبز السوراي “Specially Selected” الذي يحتوي على مكونات قليلة. يتمتع بنكهة وقوام مميزين، مما يجعله مثالياً لتناول السندويشات أو الأفوكادو المحمص.
المكسرات
المكسرات مثل الجوز والبقان تُعتبر خياراً ممتازاً. يمكن استخدامها في وصفات متنوعة ولا تُفسد سريعاً، مما يجعلها مثالية بشكل كبير للعائلة.
الزيتون
الزيتون يعد من الخيارات الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات والمليئة بالدهون الصحية. أستخدم الزيتون كمكون يجلب نكهة لذيذة للسلطات.
البقوليات والخضروات
تُعتبر الخضروات الورقية مثل الجرجير والفلفل والطماطم من المستلزمات الأساسية. أشتريها للحصول على وجبات غنية بالألياف والفيتامينات.
الشوفان
أنا أشتري دائماً الشوفان، سواء العادي أو المقطوع، لتحضير وجبة الإفطار. فهو يوفر كمية جيدة من الألياف، ويمكن استخدامه في تحضير ألواح الطاقة.
الصلصة والبهارات
أحب شراء صلصة البيستو من “ألدي”. طعمها لذيذ وسعرها أقل بكثير من إعدادها في المنزل، كما أنها تسهل تحضير وجبات سريعة ولذيذة.
بذور الشيا
أحتفظ دائماً بعدد من أكياس بذور الشيا في المنزل. هذه البذور الصغيرة تزودني بمجموعة من العناصر الغذائية والدهون الصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.