كتبت: بسنت الفرماوي
نظم الدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، جولة تفقدية للوقوف على إجراءات توريد محصول القمح بالصوامع التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى. جرت الجولة في مدينة الفيوم، حيث تهدف إلى تذليل العقبات التي قد تواجه الموردين في عمليات توريد القمح.
متابعة سير العمل بالمخبز البلدي
خلال الجولة، تابع المحافظ سير العمل بمخبز العيش البلدي الملحق بالمطحن، حيث حرص على التأكد من جودة رغيف الخبز المنتج. رافق المحافظ خلال هذه الجولة عدد من المسؤولين، منهم المهندس جمعة عبد الحفيظ، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور أسامة دياب، مدير مديرية الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور هلال رمضان، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالفيوم، وغيرهم من المعنيين.
توريد القمح المحلي والإجراءات المتبعة
تابع غنيم أيضًا أعمال توريد وفرز ونقاوة القمح المحلي لعام 2026. شملت جولته تفقد عدد من أقسام شركة مطاحن مصر الوسطى، بما في ذلك صوامع التخزين التي تسع 25 ألف طن. كما أجرى جولة في غرفة التحكم الإلكتروني لصوامع التخزين، ومبنى سلندرات طحن القمح الذي تبلغ طاقته 375 طنًا يوميًا.
تفقد المخبز الآلي المحسن
حرص المحافظ على تفقد سير العمل بالمخبز الآلي المحسن التابع للشركة، والذي يملك طاقة إنتاجية تصل إلى 40 جوال زنة 50 كجم يوميًا، وينتج حوالي 29 ألف رغيف. كما أوضح أن حصة المخبز اليومية من الدقيق تبلغ 20 جوالًا، مما يساهم في إنتاج نحو 15,950 رغيفًا بشكل يومي.
الإحصائيات الخاصة بتوريد القمح
أفاد مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم أن شركة مطاحن مصر الوسطى قد تسلمت حتى اليوم 6102 طن من القمح. كما ذكر أن إجمالي ما تم توريده بمختلف الصوامع والهناجر والشون على مستوى المحافظة قد وصل إلى 26 ألف طن حتى صباح اليوم.
المواقع التخزينية والتوزيع
وأشار إلى أن عدد المواقع التخزينية بالمحافظة يبلغ 13 موقعًا، بسعة تخزينية تصل إلى 94 ألف و360 طنًا. من بينها، 7 مواقع تابعة للبنك الزراعي المصري بسعة إجمالية 39 ألف و760 طن. تشمل المواقع التخزينية شونة سيلا بسعة 6600 طن، ومطرطارس بسعة 2800 طن، بالإضافة إلى عدد من المواقع الأخرى.
كما أن هناك 3 مواقع تابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى بسعة تخزينية مجمعة تبلغ 42 ألف و600 طن. تختلف سعة كل من الشون، حيث تحتوي شونة العزب على 9000 طن، وشونة أبشواي على 7 آلاف طن، ومركز تجميع مطحن شركة مصر الوسطى بسعة 1600 طن.
الحملة على توريد القمح تهدف إلى تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير احتياجات السوق، مما يعكس التزام الحكومة بدعم المزارعين وتحقيق الأمن الغذائي بالمحافظة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.