كتبت: إسراء الشامي
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أسوان تنفيذ دورها الرقابي لضمان تداول السلع للمواطنين، وذلك بناءً على تعليمات المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان. وفي هذا السياق، أوضح المهندس مايكل ألفى، مدير فرع الهيئة، أن الهيئة تعمل وفق توجيهات المحافظ لتفعيل ضوابط فرز واستلام كميات القمح المحلية في سبعة مواقع تخزينية ضمن نطاق المحافظة، بسعة إجمالية تصل إلى 167 ألف طن.
استلام القمح وتوفير الضوابط المناسبة
ويؤكد المهندس مايكل ألفى، أنه يتم تنسيق الجهود مع الجهات المختصة بمديرية التموين لضمان انتظام العمل داخل جميع المواقع المعدة لاستلام القمح. يأتي ذلك تزامنًا مع بدء موسم حصاد القمح لعام 2026، إذ من المقرر أن يبدأ توريد القمح المحلي من المزارعين والشركات في منتصف شهر إبريل الجاري.
متابعة دقيقة للعمليات التخزينية
تقوم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعمليات ميدانية منتظمة على المواقع التخزينية، بهدف متابعة تنفيذ الضوابط المقررة. وتهدف هذه الخطوات إلى تذليل أي عقبات قد تعرقل سير العمل بشكل منتظم، وذلك ضمن خطة متكاملة تتضمن سحب العينات والفحص المعملي لكل شحنة.
معايير السلامة والجودة
تشمل الإجراءات المتبعة التأكد من تطبيق المعايير المنظمة لعمليات التوريد في الصوامع والشون والبناكر المنتشرة على مستوى محافظة أسوان. يساهم ذلك في الحفاظ على جودة القمح وحماية صحت المواطنين.
الكفاءة في إدارة الموارد المحلية
تُعتبر هذه الخطة جزءًا أساسيًا من استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التي تهدف إلى تحسين كفاءة إدارة الموارد الغذائية المحلية. فهي تضمن توفير قمح آمن وصالح للاستهلاك، مما يعكس اهتمام الحكومة بتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.