كتب: أحمد عبد السلام
أصدر حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بيانًا عاجلًا للتصدي لموجة الشائعات المنتشرة عبر منصات التواصل الاجتماعي. هذه الشائعات استهدفت التشكيك في سلامة عدد من السلع الغذائية الأساسية مثل الدواجن والخضروات والألبان والبطيخ.
اجتزاء الحقائق لخلق القلق
أكد المنوفي أن ما يتم تداوله في هذه الشائعات يمثل “اجتزاءً غير علمي” للحقائق. يرى المنوفي أن الغرض من هذه المعلومات المضللة هو إثارة القلق العام وتحقيق انتشار واسع على حساب الأمن الغذائي للمواطنين.
الرقابة المصرية تضمن السلامة
وفي سياق رده على هذه الشائعات، أشار المنوفي إلى أن الجهات المختصة، وعلى رأسها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تعمل على نظام رقابي متكامل. هذا النظام يبدأ من مرحلة الإنتاج حتى وصول السلع إلى المستهلك، ويهدف إلى ضمان سلامة المواد الغذائية المتداولة في الأسواق.
تأكيد على عدم وجود تلوث جماعي
وأوضح المنوفي أن فرضية وجود تلوث جماعي في سلع متعددة في وقت واحد هي فرضية غير منطقية علميًا ورقابيًا. نظام الرقابة يتضمن إجراءات صارمة لسحب العينات والفحص الدوري، مما يغطي مختلف مراحل السلسلة الغذائية.
رقابة على الألبان والدواجن
الألبان والدواجن تخضع لرقابة دورية دقيقة تشمل التحليل والفحص العشوائي، وذلك لضمان سلامتها وخلوها من أي متبقيات ضارة. بالإضافة إلى ذلك، الخضروات والفاكهة، بما فيها البطيخ، يتمتعان بجودة جيدة خلال الموسم الحالي في كلا من الأسواق المحلية والتصديرية، وفقًا للمتابعات الميدانية.
تحذيرات من التضليل الصحي
وأضاف المنوفي أن التحذيرات المتداولة بشأن بعض الأنماط الغذائية تندرج ضمن “التضليل الصحي”. هذه المعلومات الخاطئة قد تؤدي إلى آثار سلبية على الصحة العامة، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة مثل الأطفال.
آثار سلبية على السوق
كما حذر المنوفي من أن استمرار هذه الحملات الترويجية للشائعات يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في سلاسل الإمداد. هذا الاضطراب سيتسبب في إضرار بالمنتجين والتجار الملتزمين، مما سينعكس لاحقًا على توازن السوق وقد يتسبب في تذبذب غير مبرر في الأسعار نتيجة حالة القلق السائدة في الطلب.
دعوة للاعتماد على المعلومات الرسمية
اختتم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن الجمعية تتابع الأسواق باستمرار دون رصد أي مؤشرات تدعم تلك الادعاءات. ودعا المواطنين للاعتماد على المصادر الرسمية فقط للحصول على المعلومات وعدم الانسياق وراء المحتوى المجهول على منصات التواصل الاجتماعي، مشددًا على أن سلامة الغذاء في مصر تمثل أولوية لا تحتمل التشكيك أو البلبلة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.