كتبت: إسراء الشامي
في إطار جهودها لدعم الفلاحين وتعزيز الإنتاج الزراعي، تولت محافظة المنيا قيادة حملة حصاد محصول البطاطس بمساحة 44 ألف فدان في قرية بردنوها بمركز مطاى. وقد كلف اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اللواء دكتور محمد أنيس، السكرتير العام للمحافظة، بمتابعة سير العمل في هذا المجال.
دعم الفلاحين وتحقيق الأمن الغذائي
أكد اللواء دكتور محمد أنيس أن السلطات المحلية تسعى لتذليل أي عقبات تواجه عمليات التداول والتصدير. ويعكس ما تشهده الحقول من حصاد الحجم الكبير للمجهود الذي يبذله الفلاحون والدولة لتحقيق الأمن الغذائي. تساهم تلك الجهود في وضع المنيا كواحدة من أبرز المناطق الزراعية في صعيد مصر.
أهمية محصول البطاطس للاقتصاد المحلي
يعتبر محصول البطاطس من الركائز الأساسية للاقتصاد الزراعي في المنيا، حيث تسهم هذه الزراعة في توفير العديد من فرص العمل في جميع مراحل الزراعة، بدءًا من الحصاد ووصولاً إلى التعبئة والتغليف. وأوضح المهندس محمد عبد الحميد العويسى، وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، أن متوسط إنتاجية البطاطس يبلغ حوالي 13 طنًا للفدان.
تصدير البطاطس إلى أكثر من 90 دولة
تتميز محافظة المنيا بجودة تربتها، مما جعل إنتاج البطاطس هناك يحظى بسمعة ممتازة في الأسواق الدولية. ويقوم هذا الإنتاج بالتصدير إلى أكثر من 90 دولة حول العالم، مما يعزز مكانة مصر كمصدر رئيسي للبطاطس على الصعيد العالمي.
تكنولوجيا الزراعة ودعم المزارعين
تم تفعيل نظام الـ QR Code من قِبل مديرية الزراعة لتوفير البيانات الأساسية عن الحقول، الأمر الذي يسهم في تقديم إرشادات فنية للمزارعين بشكل فوري. هذا النظام يربط المزارعين مع الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية لتعزيز فرص التسويق والتصدير.
استدامة الإنتاج وجودة السلالات
نجح موسم زراعة هذا العام في تقديم صنف “تايكان” الجديد، الذي يتميز بارتفاع مقاومته للأمراض وانخفاض استهلاكه للأسمدة. كما تم تخصيص جزء من المحصول كتقاوي معتمدة للموسم الشتوي المقبل. تأتي هذه الخطوات لضمان استدامة الإنتاج والحفاظ على جودة السلالات.
تنوع الأصناف لتلبية احتياجات السوق
تشهد زراعة البطاطس في المنيا تنوعاً كبيراً في الأصناف، الأمر الذي يلبي احتياجات السوق المحلي والتصدير. تشمل هذه الأصناف البطاطس لأغراض المائدة مثل “كارا” و”اسبونتا”، بالإضافة إلى الأصناف الصناعية المستخدمة في صناعة “الشيبسي” مثل “هيرمس” و”روزيتا”.
تجسد هذه الجهود مجتمعة رؤية محافظة المنيا نحو تعزيز مكانتها الزراعية ودعم الاقتصاد المحلي من خلال تحقيق أعلى مستويات الإنتاج والجودة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.