كتبت: سلمي السقا
شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا داخل المزارع والأسواق، يوم الخميس الماضي، بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية. حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار 10 جنيهات دفعة واحدة، ليسجل سعرها داخل المزرعة نحو 75 جنيهًا. بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا، حسب المنطقة.
أسباب تراجع الأسعار
جاء انخفاض الأسعار بالتزامن مع زيادة المعروض من الدواجن داخل المزارع والأسواق. كما ساهم تراجع نسبي في أسعار الأعلاف في هبوط أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم. بالإضافة إلى ذلك، وضعف القوة الشرائية وتراجع معدلات الإقبال على الشراء من قبل المستهلكين دفع عدد من التجار إلى تقديم تخفيضات وعروض على منتجات الدواجن المختلفة.
أسعار الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى
تم تسجيل سعر الفراخ البيضاء للمستهلك عند 95 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعرها في المزرعة 75 جنيهًا. أما الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 135 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الفراخ الساسو حوالي 130 جنيهًا، والفراخ الفيومي 140 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.
استقرار أسعار أجزاء الدواجن
شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجل سعر البانيه الفريش نحو 245 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كسر البانيه 70 جنيهًا. كما سجلت أوراك الفراخ نحو 110 جنيهات، وصفحة الورك 100 جنيه، فيما بلغ سعر دبابيس الكنتاكي حوالي 130 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الأجنحة، فقد سجلت نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت أسعار الصدور بالعظم نحو 180 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء داخل الأسواق.
أسعار الطيور الأخرى
استقرت أسعار الطيور الأخرى داخل الأسواق المصرية، حيث سجل سعر البط البلدي 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط الأبيض 110 جنيهات. وفيما يتعلق بالديك الرومي، فقد سجل الرومي البلدي نحو 170 جنيهًا، والرومي الأبيض 155 جنيهًا. كما بلغ سعر الحمام الجامبو حوالي 200 جنيه.
توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن
يتوقع عاملون في قطاع الدواجن استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة. تأتي هذه التوقعات في ظل ترقب أي تغييرات جديدة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والإنتاج. ومع متابعة المواطنين اليومية لتحركات أسعار الدواجن واللحوم البيضاء داخل الأسواق المصرية، يبدو أن الاستقرار النسبي قد يكون مجرد مرحلة قصيرة الأمد.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.