كتب: إسلام السقا
أعلن المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، عن أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات التجارية. تأتي هذه الإجراءات لضمان استيفاء المنشآت والعاملين بها للتراخيص اللازمة، وكذلك لتحقيق التخلص الآمن من النفايات. كما يهدف إلى مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظاً على صحة المواطنين.
حملات تفتيشية موسعة
في إطار التعاون بين الإدارات المعنية، أوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن فريق عمل الإدارة قام بتنفيذ حملات تفتيشية شاملة في شهر أبريل الماضي. شملت تلك الحملات التفتيش على 19 منشأة غذائية، مثل السوبر ماركت، ومخازن المواد الغذائية، ومعامل الألبان والمخللات، بالإضافة إلى الجزارات. كما تم التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية، تشمل ورش إصلاح السيارات وورش النجارة ومصانع الملابس.
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت جهود الحملات عن إعدام 305 كيلوجرامات من المواد الغذائية التالفة. وكانت هذه المواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي نظراً لتغير خواصها الطبيعية. وكانت الأصناف المحصورة ضمن المواد التي تم إعدامها تشمل الزبادي، والمخللات، والألبان، واللحوم، والجبن، والعصائر، والمياه الغازية، والفواكه، والبسكويت.
إجراءات قانونية ضد المخالفين
أثناء الحملات، تم سحب عينتين غذائيتين بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية. ويأتي الهدف من ذلك في إطار اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق. وعلى صعيد متصل، تمكنت الحملات من تحرير 41 محضراً متنوعاً، تتضمن مخالفات تتعلق بعدم النظافة، وعدم وجود سجل بيئي، وعدم الحصول على الموافقة البيئية.
محاضر متنوعة ضد المخالفات
شملت المحاضر المخالفات المتعلقة بعدم حمل العاملين لشهادات صحية، وكذلك محاضر جنح صحية. إضافة إلى ذلك، تم تحرير محاضر بيئية ضد المنشآت التي لم تتبع الإجراءات الخاصة بالتخلص الآمن من المخلفات الصلبة. وبالتالي، جرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين لوضع حد لممارساتهم غير الصحية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.