كتبت: إسراء الشامي
نفذ د. محمد فايز فرحات محمد إبراهيم الدسوقي، محافظ المنوفية، زيارة ميدانية غير معلنة لمجزر الباجور المركزي، في خطوة تهدف إلى رفع كفاءة خدمات المجزر. جاءت هذه الزيارة ضمن جولة موسعة للمحافظ في مركز ومدينة الباجور، حيث حرص على متابعة سير العمل وجودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
خلال جولة التفقد، قام المحافظ بتفقد عدد من عنابر المجزر، واستمع لشرح تفصيلي حول آلية العمل. شمل ذلك خطة التشغيل وطرق الذبح الآمنة والوقائية، بدءًا من استقبال الذبائح وحتى المراحل النهائية. هذه التفاصيل تعكس اهتمام المحافظة بتطوير جودة الخدمات المرتبطة بصحة وسلامة المواطنين.
تحسين الخدمات البيطرية في المجازر
وجه محافظ المنوفية مدير مديرية الطب البيطري بإعداد تقرير مفصل عن الحالة العامة للمجزر. يأتي ذلك في إطار دراسة إمكانية إدراج المجزر ضمن خطة المحافظة لتطوير المجازر وترقية كفاءتها. كما أشار إلى ضرورة إعداد حصر شامل لمجازر مركز الباجور، بهدف الوقوف على طاقتها الاستيعابية والعمل على تذليل أي عقبات قد تواجهها.
تطوير المجازر الأخرى في المنوفية
أكد المحافظ أن العمل جارٍ على تطوير المجازر التابعة لمراكز منوف، وتلا، وقويسنا. يأتي ذلك بهدف الارتقاء بالخدمات المقدمة وفقًا للاشتراطات الصحية والبيئية القياسية. تسعى جهود المحافظة إلى تحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين وتحقيق أعلى معايير الجودة في الذبح.
أهمية التواجد الميداني والرقابة
في ختام الجولة، أوضح المحافظ أهمية التواجد الميداني والمتابعة المستمرة لآلية عمل المجازر. شدد على الالتزام الكامل بمعايير النظافة العامة والتعامل الآمن مع المخلفات، مما يضمن صحة المواطنين وسلامتهم. كما أبرز الدور الرقابي الحيوي لمديرية الطب البيطري، سواء من خلال التواجد داخل المجازر أو عبر تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات بيع اللحوم.
يشدد هذا التوجه على أهمية ضمان جودة المعروض من اللحوم ومنع أي حالات ذبح خارج المجازر الرسمية، في مسعى لحماية الصحة العامة للمواطنين وتوفير خدمات بيطرية موثوقة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.