كتبت: إسراء الشامي
في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان سلامة الأغذية المتداولة في السوق المحلية، أطلقت الهيئة مجموعة من الحملات التفتيشية المكثفة في جميع أنحاء الجمهورية. هذه الحملات تأتي استجابة لواجب الهيئة في مراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المتاحة للمواطنين في مختلف المحافظات.
توزيع الحملات على المحافظات
شملت الحملات الرقابية 233 مركزًا وحيًا عبر 32 فرعًا من فروع الهيئة المنتشرة في جميع أنحاء البلاد. وفي الأسبوع الماضي فقط، تم توجيه 1458 مأمورية تفتيشية في مجمل مناطق الجمهورية، مما يعكس الالتزام القوي من الهيئة بمراقبة المنتجات الغذائية المتداولة.
تفتيش المنشآت الغذائية
تضمنت الحملات المرور على 5122 منشأة غذائية، حيث خضعت جميع هذه المنشآت لمراقبة دقيقة من قبل فرق التفتيش. حيث أسفرت هذه الجهود عن إعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يعكس حرص الهيئة على حماية صحة المواطنين وسلامتهم.
ترخيص سيارات التبريد والتجميد
علاوة على ذلك، قامت الهيئة بترخيص 207 سيارات تستخدم في عمليات التبريد والتجميد، وذلك بعد استيفاء الاشتراطات اللازمة. هذه الخطوة تهدف إلى ضمان سلامة نقل وتخزين المواد الغذائية، مما يسهم في الحفاظ على جودة المنتجات الموزعة في السوق.
تبادل التعاون مع الجهات الأخرى
كما نفذت الهيئة 1455 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن. وبهذا، تعكس الهيئة دورها الفعال في مراقبة جميع جوانب تداول الأغذية، بما في ذلك الأماكن التي تتطلب اهتمامًا خاصًا.
الجهود المشتركة مع الشرطة
في إطار تعزيز التعاون بين الجهات المعنية، تم تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالإضافة إلى مديريات التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة. هذه المأموريات استهدفت 23 منشأة غذائية، وذلك لضمان التزام جميع الفاعلين في مجال الأغذية بالقواعد واللوائح المعمول بها.
تتواصل الجهود الرقابية التي تبذلها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع التركيز على تحسين مستوى سلامة الأغذية المتداولة، مما يعكس عزمها على الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تعزيز ثقتهم في المنتجات الغذائية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.