كتبت: بسنت الفرماوي
تسجل الجهات الرقابية في الآونة الأخيرة مخالفات جسيمة تتعلق بالغش التجاري، حيث تم ضبط كميات من مادة “ثاني أكسيد التيتانيوم” المستخدمة في غش عصير القصب عبر إضفاء لون أبيض زائف عليه. إن هذه المخالفة لا تمثل تهديدًا لصحة المواطنين فحسب، بل تعكس صورة من صور الخداع الذي يتعرض له المستهلكون.
ثاني أكسيد التيتانيوم واستخداماته
تُعتبر مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) من المواد شائعة الاستخدام في مجالات متعددة كالصناعات الغذائية والدوائية والتجميلية. غالبًا ما تُستخدم المادة لإضفاء اللون الأبيض وتحسين المظهر الخارجي للمنتجات، مما يجعلها محط اهتمام في العديد من الصناعات. ولكن في السنوات الأخيرة، أصبح استخدامها غذائيًا محل جدل علمي، بسبب ظهور دراسات تتعلق بتأثير الجسيمات النانوية على صحة الإنسان.
المخاطر الصحية المرتبطة
أظهرت أبحاث علمية أن الجسيمات الدقيقة لمادة ثاني أكسيد التيتانيوم قد تتفاعل داخل الجسم بطرق معقدة، مما يثير مخاوف حول إمكانية تسببها في الإجهاد التأكسدي والتهابات خلوية، بالإضافة إلى اضطرابات في توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. على الرغم من عدم حسم المجتمع العلمي تأثيراتها الصحية بشكل كامل، إلا أن هذه المخاوف دفعت الاتحاد الأوروبي إلى حظر استخدامها كمضاف غذائي منذ عام 2022.
تأثير الإشعاع على الصحة المهنية
على صعيد الصحة المهنية، يعتبر استنشاق غبار ثاني أكسيد التيتانيوم في المصانع والمرافق الصناعية من أبرز مخاطر التعرض لهذه المادة. يساهم التعرض المستمر لها في حدوث تهيج بالجهاز التنفسي والتهابات مزمنة في الشعب الهوائية. كما صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) الجسيمات المحمولة جواً من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم ضمن فئة “محتملة التسبب في السرطان للبشر” عند الاستنشاق بكثافات مرتفعة.
الأمان في مستحضرات التجميل
أما فيما يتعلق بمستحضرات التجميل وواقيات الشمس، فإن التقييمات العلمية تشير إلى أن الاستخدام الموضعي لها على الجلد يعد أكثر أمانًا. ومع ذلك، لا تزال هناك تحذيرات مرتبطة بالمنتجات التي تستخدم في صورة بخاخات، حيث يمكن أن تزيد من احتمالات استنشاق الجزيئات الدقيقة.
التحذيرات من غش عصير القصب
تدخل مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في مجموعة واسعة من الصناعات، منها الدهانات والطباعة والمطاط ومعجون الأسنان، وذلك لقدرتها على منح اللون الأبيض واللمعان. ولذا، يوصي الخبراء بضرورة الانتباه لبعض العلامات التي قد تشير إلى غش عصير القصب. ومن بين هذه العلامات اللون الأبيض الساطع بشكل غير طبيعي، الذي يختلف عن اللون الطبيعي للعصير الذي يميل إلى الأخضر الفاتح أو الأصفر الذهبي.
الجهود الرقابية في التصدي للغش
كشفت حملة رقابية موسعة في محافظة القليوبية، بالتنسيق بين الأجهزة المعنية، عن ضبط كميات من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم. تم التحفظ على هذه المضبوطات وتحرير محضر، في خطوة تمهيدية لإحالتها إلى النيابة العامة لمتابعة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.