كتبت: فاطمة يونس
شاركت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة بورسعيد في حملة رقابية موسعة تحت إشراف محمد حلمي جاد الرب، مدير عام المديرية. استهدفت الحملة نطاق شارع السواحل بحي المناخ، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء وديوان عام حي المناخ بقيادة شيماء العزبي. جاءت الحملة ضمن توجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة الصارمة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
تنفيذ توجيهات المحافظ
تأتي هذه الحملة في إطار تنفيذ توجيهات المحافظ بالتصدي لكافة صور الغش والتدليس، وجاءت كجزء من المتابعة الدورية والمفاجئة للمنشآت الغذائية ومحال إعداد وتجهيز المأكولات، خاصة خلال موسم الصيف. قادت الحملة بشكل ميداني متميز هايدي جهاد، مديرة إدارة التجارة الداخلية، بالتنسيق مع شيماء العزبي، رئيسة حي المناخ، والدكتورة نشوى الريس، مديرة فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد.
نتائج الحملة الرقابية
أسفرت أعمال التفتيش المتواصل داخل إحدى محلات المشويات الشهيرة عن رصد مخالفات صحية وبيئية جسيمة. فقد تم ضبط أكثر من 40 كجم من اللحوم ومصنعات اللحوم المعدة للتقديم إلى المستهلكين. أظهرت الفحوصات الظاهرة والفنية وجود تغيير تام في الخواص الطبيعية لبعض المضبوطات، حيث تغيرت في اللون والرائحة والقوام، مما يشكل خطراً جسيماً على صحة المواطنين.
مخالفات جسيمة في تداول اللحوم
بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط كميات من اللحوم متداولة داخل المحل دون أي بيانات أو مستندات أو فواتير تدل على مصدرها أو تاريخ إنتاجها. تمثل هذه الأفعال خرقاً صريحاً لأحكام القانون رقم 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس، وقرار وزاري رقم 45 لسنة 2022 الذي يحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر في الأسواق المصرية.
إجراءات التحفظ والتحليل
نتيجة لهذه الأفعال المخالفة، قامت الحملة بالتحفظ الفوري على كافة كميات اللحوم المضبوطة، بالإضافة إلى سحب العينات اللازمة لتحليلها بالمعامل المختصة. كما تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد صاحب المنشأة المخالفة، وإحالة الواقعة إلى الجهات المختصة لاتخاذ العقوبات الرادعة.
استمرار الحملات التفتيشية
أكدت محافظة بورسعيد بكافة أجهزتها التنفيذية والرقابية أن صحة المواطن تُعتبر خطاً أحمر، مشيرة إلى أن الحملات التفتيشية المشتركة ستستمر في جميع الأحياء دون توقف. يهدف ذلك الى ضبط المخالفين وفرض الانضباط التام في الأسواق، بما يعكس الجهود المبذولة لحماية صحة المواطنين وضمان جودة المواد الغذائية المتداولة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.